Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :

Vigne, Avertissement No 13, 23 juillet 2020

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Vigne
Eau, chaleur et humidité : excellentes conditions pour la croissance foliaire de la vigne et des mauvaises herbes. Maladies : maintenez une bonne aération des plants. Insectes : attention à vos prédateurs! Que faire en cas de grêle. Aide financière disponible avant la récolte.
 
À partir de cette semaine, l’avertissement du réseau Vigne ne sera pas produit toutes les semaines, mais la surveillance continuera dans les vignobles. Les tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels seront mis à jour, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes et carences) apparaissent dans vos vignobles.

 
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE
 
Pour l'ensemble des sites et des cépages observés par le RAP (Frontenac Rouge, Vidal, Vandal-Cliche et Marquette), tous ont atteint le stade fermeture de la grappe (EL33). Au cours des prochaines semaines, les raisins continueront à prendre de la maturité, mais les changements nécessiteront plus de temps pour être visibles. Depuis la semaine dernière, nous avons l'impression que les vignes font du « sur place », et elles continueront à en faire quelque temps.

Pour un suivi de l'accumulation annuelle des degrés-jours, consultez le document Comparatifs annuels disponible sur le site Vigne et Vin.
 
 
MALADIES
 
Les principales maladies de la vigne peuvent, actuellement, être présentes à différentes intensités dans les vignobles : anthracnose, blanc, excoriosemildiou, pourriture noirepourriture grise (première mention en Montérégie-Est) et rougeot. La protection est de mise : ouvrez l'œil pour détecter les premiers symptômes lors de votre dépistage. Pour plus d'information, veuillez relire l'avertissement Nº 8 du 17 juin 2020 et l'avertissement Nº 11 du 9 juillet 2020.

Peu importe la maladie contre laquelle vous souhaitez intervenir, si des symptômes sont présents dans votre vignoble, utilisez de préférence des produits protecteurs afin de diminuer le risque que les pathogènes s’adaptent et développent de la résistance.

Afin de vous aider à combattre certaines maladies, toutes les opérations culturales qui favorisent une meilleure aération des plants de vigne sont à privilégier. En effet, les conditions des derniers jours ont favorisé et continueront à favoriser la croissance végétale des vignes.

Attention si vous effeuillez et exposez au soleil des grappes qui jusqu’ici étaient à l’ombre, elles pourraient souffrir d’un coup de soleil ! Consultez la fiche technique Flétrissement des baies de raisin et dessèchement de la rafle ainsi que l'avertissement Nº 12 du 16 juillet dernier.
 
 
Image Agri-Réseau

Coup de soleil sur baies de Somerset

Photo : LEPP



Blanc
Pour la majorité des régions, le seuil critique de 700 DJ6 est atteint, sauf pour les régions du Bas-Saint-Laurent et du Saguenay–Lac-Saint-Jean où le seuil de 600 DJ a été atteint au cours des derniers jours. Les infections de blanc sont donc possibles pour toutes les régions viticoles du Québec.

Pour plus d'information sur le cycle du blanc et pour les explications du modèle, consultez l'avertissement Nº 8 du 17 juin 2020.

 
Degrés-jours accumulés
depuis le stade EL05
Niveau de risque
du blanc
Stratégies
600 DJ6 et + Élevé La fréquence de dépistage est encore augmentée.
Les traitements fongiques sur les cépages modérément sensibles
(De Chaunac, Frontenac, Foch, Ste-Croix, etc.) peuvent débuter.
 
En cliquant sur votre région, vous trouverez les diverses informations se rapportant au développement du blanc et aux stratégies recommandées.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 29 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 608
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 7 juillet
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 13 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 20 juillet
Selon les prévisionss, date approximative 700 DJ6 :  27 juillet

Stratégie : le seuil de 600 DJ6 a été atteint pour les stations météo consultées. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection devront être planifiés. Si le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 28 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 697
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 2 juillet
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 9 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 15 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 22 juillet

Stratégie : le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 778
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 28 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 4 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 10 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 17 juillet

Stratégie :  Le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 739
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 29 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 6 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 12 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 19 juillet

Stratégie :  le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 734
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 30 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 6 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 12 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 19 juillet

Stratégie : le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 767
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 26 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 2 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 9 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 14 juillet

Stratégie : le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 817
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 26 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 3 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 9 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 14 juillet

Stratégie : le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 768
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 29 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 5 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 11 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 18 juillet

Stratégie : le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 828
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 25 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 2 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 8 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 14 juillet

Stratégie : le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 854
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 24 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 1er juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 7 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 12 juillet

Stratégie : le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 861
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 24 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 30 juin
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 6 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 12 juillet

Stratégie : le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 850
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 24 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 1er juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 7 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 13 juillet

Stratégie : le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 773
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 29 juin
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 5 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 12 juillet
L'accumulation de 700 DJ6 a été atteinte environ le 17 juillet

Stratégie : le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 31 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 615
L'accumulation de 400 DJ6 a été atteinte environ le 6 juillet
L'accumulation de 500 DJ6 a été atteinte environ le 13 juillet
L'accumulation de 600 DJ6 a été atteinte environ le 20 juillet
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 27 juillet

Stratégie : le seuil de 600 DJ6 a été atteint pour les stations météo consultées. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection devront être planifiés. Si le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés.
 
 
MALADIES À SURVEILLER 

Tomato ringspot virus (ToRSV)
Ce virus, qui entraîne une baisse de productivité et le dépérissement des vignes, a été diagnostiqué par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ depuis 2017 sur les cépages Frontenac, Vidal et Vandal-Cliche. Ce virus est transmis, entre autres, par les nématodes du sol, les boutures, et probablement par la sève des plants infectés.
 
Image Agri-Réseau

Tomato ringspot virus sur Frontenac

Gaëlle Dubé, agr.

Image Agri-Réseau

Tomato ringspot virus sur Vandal-Cliche

LEDP (MAPAQ)


Sur les plants infectés par le ToRSV, les symptômes suivants peuvent apparaître à partir du stade « baie de la taille d'un pois » (EL31) :
  • Des plants plus petits.
  • Un retard dans le débourrement et la maturité des fruits.
  • Des baies plus petites.
  • Un dépérissement général des plants.

Si vous remarquez ou avez remarqué ces symptômes dans certaines de vos parcelles, parlez-en à votre conseiller afin qu’une investigation puisse être faite. Pour un diagnostic de la maladie, le plant au complet doit être arraché et envoyé au LEDP.

 

INSECTES

Les insectes suivants, Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne), cidadelle de la pomme de terreériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose), altise à tête rouge, phylloxératordeuse de la vigne et scarabée japonais sont toujours présents dans les vignobles; vous retrouverez de l'information à leur sujet dans les précédents avertissements de la saison.

Présentement, les altises et les cicadelles de la pomme de terre semblent problématiques dans plusieurs régions viticoles et nécessitent des interventions.

En règle générale, les traitements insecticides sont rarement nécessaires pour maîtriser les insectes dans les vignobles du Québec. Il est important de justifier par un dépistage chaque intervention afin de préserver l’équilibre entre les ravageurs et les insectes bénéfiques. Des traitements de bordures ou localisés sont possibles dans certains cas. Discutez-en avec votre conseiller afin de déterminer quelle sera la meilleure stratégie à adopter.

Image Agri-Réseau

Galle de phylloxéra parasitée par une mouche du genre Leucopis

Photo : Jean-François Péloquin, agr.


 

EN CAS DE GRÊLE


Si votre vignoble est « grêlé », les blessures causées aux fruits par les grêlons constituent une excellente porte d’entrée pour plusieurs maladies, dont la pourriture blanche. Relisez l'avertissement No 12 du 16 juillet pour plus d'information sur les interventions à faire.


 
MAUVAISES HERBES 
 
Tout comme la vigne, les mauvaises herbes profitent pleinement des conditions des derniers jours pour se développer. N'attendez pas d'être envahi pour intervenir. Pour garder un bon contrôle, revoyez les interventions possibles à cette période, dans l'avertissement Nº 8 du 17 juin 2020, et profitez des journées chaudes et sèches pour intervenir mécaniquement.

 

AIDE FINANCIÈRE

À l'approche de la récolte, si vous souhaitez protéger vos raisins à l'aide de filets anti-insectes (guêpes, coccinelles, etc.), il est possible pour s'en procurer d'obtenir de l'aide financière du Volet 1 du programme Prime-Vert, intervention 4302 équipements et pratiques visant la réduction des risques liés aux pesticides. Vous devez, notamment, faire parvenir à votre direction régionale un formulaire d'inscription rempli, un Plan d'accompagnement agroenvironnemental (PAA) et une soumission avant de faire vos achats. N'attendez pas à la dernière minute!



MISE EN GARDE
 
Avant d'appliquer différents produits antiparasitaires, qu'ils soient biologiques ou conventionnels, relisez les mises en garde de l'avertissement Nº 4 du 21 mai 2020. 

 
RÉFÉRENCES
 
D'autres références publiées par le passé demeurent également disponibles.
Fiches techniques pour l'identification et la gestion des maladies du bois de la vigne 
La fiche technique Flétrissement des baies de raisin et dessèchement de la rafle
Fiches sur les outils de désherbage physique
Spécial phytoprotection bio 2020 
Guide de protection du raisin, publication 360C-F, OMAFRA


 
Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides.



Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron, agronome, et Evelyne Barriault, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Vigne ou le secrétariat du RAP.  La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
Image Agri-Réseau

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Vigne
Date de publication : 23 juillet 2020
Infolettre Vigne et vin

M'abonner à l'infolettre

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.