Alors que les vendanges se terminent un peu partout au Québec, c’est le temps pour nous au Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) de commencer à suivre le développement de la rusticité des vignes.

Le but est de vous fournir périodiquement, entre les vendanges et le débourrement, de l’information sur la résistance des vignes au froid afin de vous aider à mieux comprendre ce qui se passe dans les vignobles durant l’hiver.

Comme lors des deux dernières années, nous échantillonnerons les principales régions viticoles québécoises en nous concentrant sur les cépages qui ne seront pas couverts par les toiles géotextiles. Des cépages sous géotextiles seront aussi échantillonnés avant la pose et après le retrait des toiles afin d’évaluer les risques de dommages automnaux et printaniers et de mieux comprendre l’impact des toiles sur la rusticité des vignes.