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Bulletin 4 : suivi de la rusticité des bourgeons durant la saison hivernale 2021-2022

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Les températures froides de la fin novembre se sont estompées et depuis une semaine maintenant les vignes
sont exposées à des températures au-delà de la moyenne annuelle. Entre le 10 et 17 décembre 2021, la
température moyenne journalière au vignoble expérimental du CRAM à Oka était de 1.5 ?C tandis qu’en
2020 et 2019 c’était -4.7 ?C et -1.5 ?C respectivement. Cette hausse des températures moyennes journalières
est ressentie par les vignes et conséquemment elles démontrent une perte d’acclimatation.

Organisation : Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM)
Auteur(s) : Andréanne Hébert-Haché, Alexander Campbell et Caroline Provost
Date de publication : 20 décembre 2021
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