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Vigne, Avertissement No 6, 4 juin 2020

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04 juin 2020
Croissance : la chaleur de la semaine dernière a favorisé le développement des vignes. Météo, grand écart : chaleur accablante et gel printanier! Maladies présentes et à surveiller avant la pluie. Insectes présents et ceux à venir. Mauvaises herbes : travailler pour ne pas être dépassé.    MÉTÉO ET GEL PRINTANIER Durant la dernière semaine, la météo nous a montré toute l'ampleur de sa flexibilité. Après des conditions estivales et caniculaires, la température est passée sous zéro pour revenir aux normales de saison. Plusieurs stations ont enregistré des températures sous le point de congélation dans les nuits de dimanche à lundi et de lundi à mardi, et plusieurs vignobles ont subi des dommages de gel printanier importants. Dans les cas où les dommages de gel sont importants, il faudra apporter une attention particulière aux vignes. Pour connaître les soins à apporter aux vignes qui ont gelé, vous pouvez consulter le bulletin d'information Nº 5 du 21 mai 2013.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade EL15 (allongement de l'inflorescence) a été vu, entre autres, sur les cépages Frontenac rouge et Marquette.  Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.    MALADIES Au cours de la dernière semaine, les collaborateurs du réseau ont observé les maladies suivantes : Anthracnose (bois) : Montérégie-Est  Excoriose (bois) : Laurentides, Montérégie-Est et Outaouais Avec le retour des conditions humides et des températures plus près des normales, certaines maladies de la vigne feront sans Lire la suite
Vigne, Avertissement No 5, 28 mai 2020

Nouveau

27 mai 2020
Croissance : le développement de la vigne progresse à la vitesse grand V.  Météo : chaleur accablante et humidité, attention à la phytotoxicité! Maladies présentes et à surveiller avant la pluie. Insectes présents et ceux à venir. Mauvaises herbes : excellentes conditions pour le désherbage mécanique.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Le développement foliaire a explosé avec des accumulations semblables à certaines semaines de l'été dernier. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade EL09 (4 à 5 feuilles déployées) a été vu sur les cépages Frontenac rouge, Maréchal Foch et Marquette. Les belles conditions météo annoncées devraient encore permettre l'accélération du développement des vignes, mais aussi celle des mauvaises herbes et autres indésirables. Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     MÉTÉO et PHYTOTOXICITÉ   Des conditions de chaleur et d'humidité accablantes sont au programme pour les prochains jours. Attention aux produits antiparasitaires que vous utilisez et aux moments auxquels vous faites vos applications! Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Plusieurs produits, dont le soufre, ne sont pas recommandés au-delà de 25 à 27 °C ou en période d’humidité excessive qui ralentit le séchage des produits sur les plants de vigne.   MALADIES Avec les conditions estivales des derniers jours, les symptômes de maladies pourraient apparaître rapidement sur le feuillage si les conditions pour leur développement sont présentes. Voici les observations rapportées par les collaborateurs Lire la suite
Vigne, Avertissement No 4, 21 mai 2020
20 mai 2020
Départ de la saison de croissance dans toutes les régions. Mise en garde : consultation des étiquettes et certificateurs bio. Quelques maladies présentes sur les bois de taille. Insectes : huile contre le phylloxéra et les acariens. Mauvaises herbes : excellentes conditions pour le désherbage mécanique.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis la dernière fin de semaine, dame Nature nous gâte avec de très belles conditions printanières!  La saison de croissance de la vigne est commencée : des degrés-jours en base 10 (DJ10) ont été accumulés dans toutes les régions. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, des pointes vertes (EL05) ont été vues, le 19 mai, sur les cépages Frontenac rouge et Marquette. Les prévisions météorologiques annoncent encore de belles conditions, et tout devrait s'accélérer : le développement des vignes, mais aussi celui des mauvaises herbes et autres indésirables...   Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     MISES EN GARDE Avant d'appliquer différents produits antiparasitaires, qu'ils soient biologiques SAgE pesticides est un bon outil pour s'informer sur les produits et mettre ou remettre la main sur les étiquettes des produits. Assurez-vous également de faire une rotation des matières actives (groupes de résistance) utilisées.  De plus, plusieurs matières actives sont en réévaluation par Santé Canada; des changements peuvent survenir dont les doses d'utilisation permises, les délais de réentrée et autres indications. Veuillez vous référer aux étiquettes et/ou consulter le bulletin  d'information No 2 du Lire la suite
Vigne, Avertissement No 3, 14 mai 2020
13 mai 2020
Développement phénologique : lentement mais sûrement, car aucune accumulation de degrés-jours en base 10 dans la dernière semaine. Actions avant et après le débourrement : mauvaises herbes, maladies, insectes (phylloxéra, cochenilles). Gels hivernal et printanier des bourgeons, températures critiques.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE La semaine dernière, quelques cépages des sites les plus chauds de la Montérégie avaient atteint le stade « bourgeon dans le coton ». Cependant, avec les températures froides enregistrées depuis plusieurs jours, le développement n'a pas progressé.  En fait, nulle part il n'y a accumulation supplémentaire de degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, et la littérature disponible, le débourrement devrait avoir lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10. Gardez l'œil ouvert, selon l'humeur de Dame Nature, tout peut changer rapidement.   Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     ACTIONS AVANT et APRÈS LE DÉBOURREMENT   Pour les sites où les vignes sont toujours dormantes, consultez l'avertissement No 1 publié le 29 avril 2020 pour les interventions possibles contre les mauvaises herbes (lutte mécanique et lutte chimique) et les maladies spécifiques à cette période. Pour vous guider dans le choix de vos interventions, les documents « Proposition de stratégies de lutte contre les mauvaises herbes sur les vignes établies au Québec selon la période de la saison » et « Affiche de production fruitière intégrée - Vigne 2019 » sont disponibles et gratuits! Maladies La période qui entoure Lire la suite
Vigne, Avertissement No 2, 7 mai 2020
07 mai 2020
Développement phénologique. Actions avant le débourrement : mauvaises herbes, maladies, insectes, gels hivernal et printanier des bourgeons, températures critiques.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis la semaine dernière, la majorité des régions ont commencé à accumuler des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10. Nous en sommes encore très loin, et il ne devrait pas y avoir beaucoup d'accumulation au cours des prochains jours. Toujours selon les normales, nous devrions commencer à apercevoir des bourgeons dans le coton vers la mi-mai pour les régions les plus au sud.  Comme il s'agit de normales et non de prévisions, tout peut changer rapidement selon l'humeur de Dame Nature.  Gardez l'œil ouvert!  Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.     ACTIONS AVANT LE DÉBOURREMENT   Mauvaises herbes Il est encore temps d'intervenir contre les mauvaises herbes, soit par la lutte mécanique ou la lutte chimique.  Revoyez l'avertissement No 1 publié le 29 avril 2020. Vous êtes intéressés par le désherbage mécanique? Des équipements sont admissibles à l’aide financière du Volet 1 du programme Prime-Vert. Maladies Profitez du moment de la taille printanière pour inspecter les ceps de votre vignoble. Vous pourriez y détecter la présence de maladies qui affectent le bois, telles que la tumeur du collet (causée par la bactérie Agrobactérium), l’anthracnose et l'excoriose. Vous pourriez aussi y détecter certaines autres maladies du bois. Revoyez le Lire la suite
Vigne, Avertissement No 1, 29 avril 2020
29 avril 2020
Protégez vos cultures, protégez votre santé. Développement phénologique. Actions avant le débourrement (lutte aux mauvaises herbes et taille). Maladies. Gel des bourgeons.Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables. IL N'Y A PAS QUE VOS CULTURES QUI DOIVENT ÊTRE PROTÉGÉES...  VOYEZ OU REVOYEZ LE WEBINAIRE « PROTÉGEZ VOS CULTURES, PROTÉGEZ VOTRE SANTÉ »  Afin de vous guider dans vos interventions phytosanitaires, n'oubliez pas que l'affiche de production fruitière intégrée pour la vigne est disponible et GRATUITE!   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis le 1er mars, les calculs d'accumulation de degrés-jours sont commencés. Seulement la Montérégie-Est et la Montérégie-Ouest ont accumulé 2 à 3 degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10.  Selon les normales, nous devrions commencer à apercevoir des bourgeons dans le coton vers la mi-mai, pour les régions les plus au sud.  Comme il s'agit de normales et non de prévisions, tout peut changer rapidement selon l'humeur de Dame Nature. Gardez l'oeil ouvert! Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. ACTIONS AVANT LE DÉBOURREMENT   MAUVAISES HERBES LUTTE MÉCANIQUE Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes, surtout lorsqu’il est réalisé tôt au printemps. Les mauvaises herbes au stade « fils blancs » (lorsqu’elles viennent de germer) sont particulièrement sensibles. Lorsque le désherbage mécanique est réalisé durant des journées chaudes, ensoleillées et légèrement venteuses, les plantules de mauvaises herbes, les fils blancs, sèchent rapidement et Lire la suite
23 avril 2020
Le cuivre en viticulture
20 février 2020
Maladies du bois de la vigne au Québec : résumé de la tournée avec Richard Smart, juin 2019
VIGNE, avertissement No 12, 7 août 2019
07 août 2019
Conditions propices à la phytotoxicité, les coups de soleil et la grêle. Blanc et moisissure grise à surveiller. Drosophile à ailes tachetées: il y a peu de risques, mais la vigilance est de mise.      Il n’y aura pas d’avertissement pour les deux ou trois prochaines semaines. De plus, les tableaux des stades phénologiques, des degrés-jours et des comparatifs annuels seront mis à jour, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes et carences) apparaissent dans vos vignobles.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE La majorité des régions se rapprochent des degrés-jours accumulés en 2017, et certaines les ont même légèrement dépassés. Consultez ce tableau pour visualiser les différences annuelles. Durant le mois d’août, le développement phénologique des vignes ralentit. En effet, davantage de degrés-jours sont nécessaires pour passer d’un stade à un autre. L'ensemble des cépages observés pour le RAP-Vigne ont atteint le stade « fermeture de la grappe » (EL33). Le changement de couleur (début véraison, EL35) commence à être visible pour les cépages Cayuga, Baltica et Marquette dans les secteurs les plus chauds. Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL : MISE EN GARDE   Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître à la suite de vos applications de pesticides, lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Attention aux produits que vous utilisez et aux moments auxquels vous faites vos applications. En Lire la suite
VIGNE, Avertissement No 11, 31 juillet 2019
31 juillet 2019
Pourriture grise et blanc à surveiller. Aide financière disponible pour l'achat de filets anti-insectes.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE L'accumulation des degrés-jours pour le développement de la vigne approche ou dépasse légèrement ce qui avait été accumulé, pour la même période, en 2017. Consultez ce tableau pour visualiser les différences annuelles. La majorité des cépages pour lesquels des informations sont disponibles cette semaine ont atteint le stade phénologique de la « fermeture de la grappe » (EL33). Durant les mois de juillet et d’août, le développement phénologique des vignes ralentit. En effet, davantage de degrés-jours sont nécessaires pour passer d’un stade à un autre. Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL : MISE EN GARDE   Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître à la suite de vos applications de pesticides, lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Attention aux produits que vous utilisez et aux moments auxquels vous faites vos applications. En effet, plusieurs produits, dont le soufre, ne sont pas recommandés au-delà de 25 à 27 °C, ou en période d’humidité excessive qui ralentit le séchage des produits sur les plants de vigne. EN CAS DE GRÊLE   Les conditions météorologiques actuelles sont propices au développement d'orages violents pouvant entraîner des épisodes de grêle. Si votre vignoble est « grêlé », référez-vous à l'avertissement No 10 du 24 juillet dernier.   TRAITEMENTS AU CUIVRE : ÉVITEZ L’ACCUMULATION DANS LE SOL Les traitements au cuivre Lire la suite
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