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Vigne, Avertissement No 12, 28 juillet 2022
28 juillet 2022
Début véraison des cépages hâtifs! Maladies : Quand peut-on arrêter les traitements? Ouvrez l'œil pour détecter la présence de virus. Insectes : seulement 50 % des adultes de scarabée japonais seraient sortis jusqu'à présent sur les sites les plus chauds; tordeuse de la vigne présente sur plusieurs sites; bientôt le temps d'installer vos filets! Effeuillage : attention aux coups de soleil sur les raisins. Prévision de la récolte : estimez la charge en fruits. Préparez les parcelles pour vos prochaines plantations. Bulletin d'information Spécial phytoprotection bio 2022 maintenant disponible.     Pour le mois d'août, les avertissements du réseau Vigne seront publiés selon les besoins. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Depuis quelques semaines, les raisins mûrissent sans qu'il y ait de changement visuel du stade phénologique. Mais pour certains cépages, dont Marquette, Maréchal Foch et Somerset, présents sur les sites les plus chauds de la Montérégie, un changement de couleur des baies s'est amorcé. Ces cépages ont atteint le stade « début véraison (EL35) ». En ce qui concerne l'accumulation annuelle de degrés-jours, l'année 2022 se compare à celle de 2019. Le développement phénologique et le cumul des degrés-jours peuvent être consultés sur Agrométéo Québec. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est aussi disponible. Agrométéo Québec vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages (voir la carte ci-contre) ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Depuis quelques semaines, le développement phénologique pour les cépages hâtifs et semi-tardifs Lire la suite
Vigne, Avertissement No 11, 13 juillet 2022
12 juillet 2022
Insectes : drosophile à ailes tachetées à surveiller et mineuse des feuilles de la vigne présente. Maladies : que faire en cas de grêle? Opérations culturales : de l'air SVP!       Jusqu'à la fin de juillet, les avertissements du réseau Vigne seront publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022)   Pour plusieurs cépages, les baies grossissent et le stade « fermeture de la grappe (EL33) » est de plus en plus atteint. Au cours des prochaines semaines, les raisins continueront à prendre de la maturité, mais les changements demanderont plus de temps pour être perceptibles visuellement. Nous aurons l'impression que les vignes font du « sur place » pendant quelque temps encore. Pour les raisins de table (cépage 'Somerset'), le stade est maintenant « baie de la taille d'un pois, 7-10 mm (EL31) » à peu près partout. Le développement phénologique et le cumul des degrés-jours peuvent être consultés sur Agrométéo Québec. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est aussi disponible. Agrométéo Québec vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages (voir la carte ci-contre) ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Depuis quelques semaines, le développement phénologique pour les cépages hâtifs et semi-tardifs est presque identique. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Québec     EN CAS DE GRÊLE   Des événements de grêle nous ont été confirmés sur certains sites de la Montérégie. Si votre vignoble est « grêlé », les blessures causées aux fruits par les grêlons représentent Lire la suite
Vigne, Avertissement No 10, 6 juillet 2022
06 juillet 2022
Insectes : présence de l'altise à tête rouge dans les nouvelles plantations. Maladies : protection recommandée pour les cépages sensibles à la pourriture grise avant le stade de fermeture de la grappe. Opérations culturales : rognage et effeuillage; quand faut-il commencer? Et si vous faites de l'effeuillage, attention aux coups de soleil sur les grappes!      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022)   Pour les cépages hâtifs tels 'Frontenac rouge' et 'Marquette', les baies grossissent et le stade « fermeture de la grappe (EL33) » a été aperçu sur les sites les plus chauds.  Pour les raisins de table (cépage 'Somerset'), le stade est maintenant « baie de la taille d'un pois 7-10 mm (EL31) » dans les Laurentides et la Montérégie.   CORRECTION POUR L'ACCUMULATION DES DEGRÉS-JOURS Une erreur de calcul a été faite la semaine dernière : l'accumulation des degrés-jours retarde d'environ une semaine comparativement à celle de 2021 comme mentionné dans l'avertissement du 29 juin.  Le développement phénologique et le cumul des degrés-jours peuvent être consultés sur Agrométéo Québec. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est maintenant aussi disponible. Agrométéo Québec vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages (voir les cartes ci-dessous) ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Depuis quelques semaines, le développement phénologique pour les cépages hâtifs et semi-tardifs est presque identique. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo Québec     Phytotoxicité et coups de soleil  Quelques mentions de phytotoxicité ont été rapportées par les collaborateurs, Lire la suite
Vigne, Avertissement No 9, 29 juin 2022
29 juin 2022
Présence de coulure et millerandage dans certaines parcelles. Surveillez les anomalies, ça pourrait être un virus. Maladies : le rougeot est présent dans plusieurs parcelles. Nouveau guide sur les cultures de couverture.      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel)   Pour les cépages hâtifs tels Frontenac rouge et Marquette, les baies grossissent et le stade « baie de la taille d'un pois (7-10 mm, EL31) » est atteint à quelques endroits. Jusqu'à maintenant, l'accumulation des degrés-jours en 2022 se compare à celle de 2021. Pour les raisins de table, cépage Somerset, le stade est maintenant « baie de la taille d'un plomb 4-6 mm (EL29) » en Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est maintenant aussi disponible. Agrométéo vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.     Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Stratégie GIEC Dépister régulièrement et intervenir seulement au besoin.   Résumé des observations Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Centre-du-Québec et Estrie Cécidomyie : Capitale-Nationale, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Cicadelles, dont cicadelle de la pomme de terre, cicadelle de la vigne, cicadelle du raisin, cicadelle à trois bandes : Capitale-Nationale, Laurentides, Mauricie, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Bas-Saint-Laurent, Lire la suite
Vigne, Avertissement No 8, 23 juin 2022
23 juin 2022
La période de la floraison se poursuit alors que certains cépages sont bien noués! Insectes : actions à prendre pour contrôler la première génération de cicadelle et première observation de scarabée japonais; êtes-vous prêt? Maladies : les principales maladies de la vigne sont présentes dans les vignobles à différents degrés. Comment déterminer si l'éclaircissage des vignes est nécessaire?      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel)   Pour les cépages hâtifs tels Frontenac rouge et Marquette, la floraison est terminée et le stade « baie de la taille d'un plomb (4-6 mm, EL29) » est atteint à quelques endroits.  Pour les raisins de table, cépage Somerset, le stade est maintenant « fin floraison (EL26) » pour les régions de la Montérégie et des Laurentides. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est maintenant aussi disponible. Agrométéo vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Stratégie GIEC  L'effeuillage des vignes réalisé à partir de la fin de la floraison pourrait permettre d'éliminer jusqu'à 70 % des larves de cicadelles, en plus de réduire les risques de maladie comme la pourriture grise.    Résumé des observations Scarabée du rosier : Estrie, Laurentides, Montérégie-Est et Outaouais Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Estrie, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Outaouais Ériophyide de Lire la suite
Vigne, Avertissement No 7, 16 juin 2022
16 juin 2022
Plusieurs cépages sont en fleur, ça sent bon! Croissance rapide de la vigne... et de la mauvaise herbe!  Insectes : arrivée de la cicadelle de la pomme de terre; quand faut-il traiter? Maladies : ouvrez l'œil pour les maladies du bois de la vigne et attention aux conditions favorables au blanc! Traitements au cuivre : évitez l'accumulation dans les sols. Pratiques culturales.      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel)   Les sites les plus chauds de la Montérégie cumulent plus de 300 degrés-jours en base 10 (DJ10) depuis le 1er mars dernier. Pour les cépages hâtifs, tels Frontenac rouge et Marquette, la floraison est terminée et la nouaison (EL27) est commencée. Ailleurs dans la province, la majorité des cépages sont entre les stades « allongement de l'inflorescence (EL15) » et « début floraison (EL19) ». Pour les raisins de table, le cépage Somerset est maintenant au stade « boutons floraux séparés (EL17) » dans la région de Montréal-Laval-Lanaudière.  Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 ainsi que le tableau comparatif annuel 2015-2022 sont disponibles sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Agrométéo vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Résumé des observations Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches et Montérégie-Est Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest Lire la suite
Vigne, Avertissement No 6, 9 juin 2022
09 juin 2022
Début de la floraison en Montérégie! Insectes : présence importante des ériophyides, mais moins abondante du phylloxéra. Les chenilles du ptérophore font leur chrysalide pendant que les tordeuses pondent leurs œufs. Maladies observées : présence accrue de l'excoriose cette année, anthracnose et pourriture noire.      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel)   Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, on se rapproche de l'accumulation de 300 degrés-jours en base 10 (DJ10) depuis le 1er mars dernier. Les cépages hâtifs tels Frontenac rouge et Marquette ont commencé leur floraison (EL19-21). Quel parfum!   Ailleurs dans la province, la majorité des cépages sont entre les stades « 4-5 feuilles déployées (EL9) » et « boutons floraux séparés (EL17) ».   Pour les raisins de table, dont notre représentant est le cépage Somerset, le stade est « boutons floraux séparés (EL17) » pour la Montérégie et l’Estrie, tandis que pour les autres régions, plus fraîches, pour lesquelles nous avons reçu de l'information, le stade est « 2 à 3 feuilles déployées (EL9) ». Présence d'insecte pollinisateur sur les fleurs de vigne en Montérégie Evelyne Barriault, agr. (MAPAQ)   Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel  2015-2022 est maintenant aussi disponible. Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS Lire la suite
Vigne, Avertissement No 5, 2 juin 2022
30 mai 2022
Insectes et acariens : phylloxéra, ptérophore, ériophyide, charançon anneleur et quelques alliés. Scarabée du rosier à surveiller. Maladies observées : excoriose, anthracnose et mildiou. Période critique pour la nutrition des vignes.    DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel) Certains cépages, dont le Frontenac rouge, atteignent les stades « allongement de l'inflorescence » (EL15) et « boutons floraux séparés » (EL17) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Pour les raisins de table, le cépage Somerset se situe entre « inflorescence visible » (EL12) pour le secteur des Laurentides et « allongement de l'inflorescence » (EL15) pour la Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Stratégie GIEC  Les acariens prédateurs sont des alliés précieux et de bons travailleurs en lutte biologique; consultez l'affiche PFI afin de sélectionner des produits moins toxiques pour ceux-ci.     Phylloxéra Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Mauricie, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Montréal-Laval-Lanaudière Des essais réalisés au Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) ont démontré que les dommages de ce puceron avaient peu d'impact sur le rendement des Lire la suite
Vigne, Avertissement No 4, 26 mai 2022
26 mai 2022
Nouveauté : raisins de table au menu des avertissements. Insectes : phylloxéra, ptérophore, ériophyide. Ébourgeonnage et épamprage : dernière chance pour accomplir cette tâche importante! Maladies : excoriose et anthracnose observées.      NOUVEAUTÉ   Nous avons maintenant accès à quelques données pour les raisins de table. Le cépage témoin est le Somerset. Des données sur ce type de raisins seront donc maintenant incluses dans les avertissements.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel) Certains cépages, dont le Frontenac rouge, atteignent les stades « inflorescences visibles » (EL12) et « allongement de l'inflorescence » (EL15) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Pour les raisins de table, le cépage Somerset se situe entre « 4 feuilles étalées » (EL09) pour le secteur des Laurentides et « inflorescences visibles » (EL12) pour la Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   INSECTES et ACARIENS   Stratégie GIEC  Dommages esthétiques ou économiques? Posez-vous la question avant d'intervenir. Phylloxéra Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Outaouais Sur les vignes établies, les dommages du phylloxéra (galles sur feuilles) sont plus esthétiques qu’économiques. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 3, 19 mai 2022
19 mai 2022
Croissance importante. Mises en garde météo. Stratégies GIEC. Mauvaises herbes : belles conditions pour le désherbage mécanique. Insectes : huile en prévention contre le phylloxéra. Taille. Maladies : blanc, excoriose, anthracnose. Gels printaniers : températures critiques.      DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Certains cépages, dont le Frontenac rouge, atteignent les stades « inflorescences visibles » (EL12) et « allongement de l'inflorescence » (EL15) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo! Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo   NOUVELLES PLANTATIONS : RIEN NE SERT DE COURIR, IL FAUT PARTIR À POINT!   Stratégie GIEC  La préparation du sol avant l'implantation des vignes est primordiale et entraînera des répercussions durant toute la vie de la plantation. Avant de planter les vignes, assurez-vous que le sol est meuble et bien drainé, que le pH et la fertilité sont optimaux et que les mauvaises herbes sont bien contrôlées.  Certains vignerons se préparent pour de nouvelles plantations, d’autres ont déjà commencé. Les plants en dormance (à racines nues) peuvent être plantés dès maintenant. Toutefois, il serait sage d’attendre que les risques de gel soient passés avant de planter les vignes en croissance (celles en pots qui ont des feuilles). Lire la suite
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