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Pomme de terre

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08 juillet 2025
Les préoccupations environnementales grandissantes dans la population et chez les producteurs de pommes de terre, ainsi que l'augmentation des superficies cultivées en agriculture biologique font en sorte que l'intérêt pour l’utilisation de fongicides biologiques (y compris les biofongicides) est de plus en plus populaire. L’efficacité des produits biologiques n'est pas bien connue, ce qui reste un frein à leur adoption à grande échelle. Pour répondre à cette problématique, deux essais de pommes de terre (hâtif et mi-saison) ont été mis en place chaque année pendant trois ans (2021-2022-2023) afin d'évaluer l'efficacité et la durée d'efficacité (rémanence) de tous les produits acceptés en culture biologique actuellement homologués au Canada dans la culture de la pomme de terre (LifeGardMD WG; Double NickelMD LC; Serenade® OptiMC, Cueva® Commercial, Cuivre 53 W; OxiDate® 2.0). La brûlure hâtive causée par l’Alternaria ainsi que le mildiou ((Phytophthora infestans) étaient les deux maladies prédominantes et sur lesquelles les prises de données ont été faites. L'efficacité des produits biologiques a été comparée à un témoin non traité, à deux témoins commerciaux (le premier utilisant des produits systémiques, translaminaires et de contact, et le second utilisant seulement des produits de contact) et à une stratégie utilisant les produits biologiques en alternance. Lire la suite

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08 juillet 2025
Les préoccupations environnementales grandissantes dans la population et chez les producteurs de pommes de terre, ainsi que l'augmentation des superficies cultivées en agriculture biologique font en sorte que l'intérêt pour l’utilisation de fongicides biologiques (y compris les biofongicides) est de plus en plus populaire. L’efficacité des produits biologiques n'est pas bien connue, ce qui reste un frein à leur adoption à grande échelle. Pour répondre à cette problématique, deux essais de pommes de terre (hâtif et mi-saison) ont été mis en place chaque année pendant trois ans (2021-2022-2023) afin d'évaluer l'efficacité et la durée d'efficacité (rémanence) de tous les produits acceptés en culture biologique actuellement homologués au Canada dans la culture de la pomme de terre (LifeGardMD WG; Double NickelMD LC; Serenade® OptiMC, Cueva® Commercial, Cuivre 53 W; OxiDate® 2.0). La brûlure hâtive causée par l’Alternaria ainsi que le mildiou ((Phytophthora infestans) étaient les deux maladies prédominantes et sur lesquelles les prises de données ont été faites. L'efficacité des produits biologiques a été comparée à un témoin non traité, à deux témoins commerciaux (le premier utilisant des produits systémiques, translaminaires et de contact, et le second utilisant seulement des produits de contact) et à une stratégie utilisant les produits biologiques en alternance. Lire la suite
Sondage sur les besoins en agriculture numérique et de précision

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02 juillet 2025
Ce court sondage de 25 questions a pour objectif de mieux comprendre comment vous utilisez l’agriculture numérique et de précision, que ce soit comme agriculteur dans la gestion de votre ferme ou comme conseiller dans l’accompagnement des producteurs. Il vise à cerner vos expériences, les défis que vous rencontrez ainsi que les types de soutien et de formation qui pourraient vous être les plus utiles. Vos réponses permettront d’orienter le développement de programmes et de services mieux adaptés à vos besoins et à ceux du milieu agricole. Votre contribution est essentielle à cette démarche, et nous vous remercions de partager votre expérience, votre expertise et votre vision. Soyez assuré(e) que vos réponses resteront strictement confidentielles. À la suite de la complétion du formulaire, et tout à fait sur une base volontaire, nous vous offrons la possibilité de participer à une entrevue d’environ une heure afin d’approfondir certaines de vos réponses. Cette entrevue se déroulera par téléphone ou en visioconférence, selon votre préférence. En guise de remerciement pour votre temps, une compensation vous sera offerte   Lire la suite
Portrait technico-économique - Pommes de terre production spécialisée 2023
19 juin 2025
Étude de coût de production - Pommes de terre 2014
18 juin 2025
Portrait technico-économique - Pommes de terre - Emballage, livraison et commercialisation 2023
16 juin 2025
02 mai 2025
Ce document de mai 2025 présente des nouveautés dans SAgE pesticides.
Guide de sélection de la pomme de terre
29 avril 2025
Préface Le présent guide a pour objectif de vulgariser les connaissances associées à la sélection végétale de la pomme de terre. Les principes théoriques et techniques de la sélection végétale y sont présentés de façon claire, concise et concrète, dans l’espoir d’encourager la création de nouveaux cultivars adaptés au Québec. Inspirés d’un manuel publié aux Pays-Bas et traduit en français, ce guide est structuré autour d’outils et de modèles d’évaluation de variétés. Des compléments d’information sur la réglementation, les variétés commerciales et les sources génétiques potentielles ont été ajoutés et transposés dans le contexte québécois. Ce guide s’adresse aux sélectionneurs amateurs, aux jardiniers et aux agriculteurs en tout genre, ainsi qu’aux personnes responsables de programmes d’amélioration variétale de taille modeste, ou qui produisent des semences de pomme de terre certifiées. Le but est de leur montrer comment évaluer des variétés et de leur donner envie de se lancer dans de nouveaux projets de création et de diversification variétale. Enfin, ce guide a été élaboré pour éduquer les intervenants et entreprises du secteur concernant les réalités et défis de la création variétale et de la production de semences. Table des matières  Pourquoi créer de nouveaux cultivars? Étape 1 : Déterminer l’ampleur du projet Étape 2 : Se fixer un objectif Étape 3 : Connaître les variétés sur le marché Étape 4 : Se procurer la génétique de base Étape 5 : Élaborer un schéma de sélection Étape 6 : Évaluer en champ Étape 7 : Évaluer des tubercules Étape 8 : Évaluer la qualité Étape 9 : Entreposer les tubercules Étape 10 : Répéter les étapes 6 à 9 Étape 11 : Propagation à la ferme Étape 12 : Analyser les glycoalcaloïdes Étape 13 : Commercialiser une nouvelle variété Étape 14 : Cultiver des tissus pour la production de pommes de terre de semence propres Étape 15 : Produire des semences certifiées Références Lire la suite
29 avril 2025
Le LEDP souhaite encourager le dépistage des différentes espèces d'amarantes et aider à l'identification de ces mauvaises herbes redoutables. Pour ce faire, un tarif gratuit sera offert.
29 avril 2025
Dans l'optique de réduire les risques liés à l'utilisation des pesticides, le LEDP souhaite encourager la relève agricole à faire appel à ses services. Pour se faire, un tarif gratuit sera offert.
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