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Secteur porcin

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07 juillet 2025
Le 4 février dernier à Drummondville, experts, intervenants et producteurs du secteur porcin étaient au rendez-vous pour une journée de conférences dédiée au partage de connaissances et de solutions visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) en production porcine. Plus de 70 participants se sont joints à cet évènement, organisé par le CDPQ en partenariat avec le CDAQ, l’IRDA et l’Université Laval. Lire la suite

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07 juillet 2025
Laver à l’eau chaude (35-37 °C) : économisez du temps, de l’eau et de l’énergie, tout en réduisant la présence de contaminants dans vos bâtiments. L’eau est essentielle en élevage porcin, notamment pour le lavage des bâtiments, une étape clé pour la biosécurité et la prévention des maladies. Pourtant, les pratiques varient énormément d’une ferme à l’autre. Lire la suite

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07 juillet 2025
Les raisons pour s’outiller en matière de gestion des ressources humaines (GRH) sont multiples : politiques internes floues pour les employés, grande croissance de l’équipe, manuel de l’employé ayant pris la poussière, ou tout simplement pour partir du bon pied! Sachez que si vous partez de zéro, vous n’êtes pas seul, puisque selon une étude d’AGRIcarrières, peu d’entreprises disposent d’un manuel de l’employé. Lire la suite

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02 juillet 2025
En élevage porcin, le sevrage est une phase critique. Les porcelets sont séparés de leur mère, ils se retrouvent dans un nouvel environnement et passent d’un régime lacté à un régime exclusivement solide de sources principalement végétales. Ce changement provoque chez le porcelet des baisses importantes de la consommation alimentaire et de la croissance, le porcelet étant à ce moment particulièrement sensible aux désordres digestifs, incluant une perturbation de la muqueuse intestinale et des diarrhées. Lire la suite

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02 juillet 2025
Le Programme de gestion des animaux morts à la ferme (PGAMF) a vu le jour au début de l’été 2022 avec un budget total de 2,5 millions. C’est un programme chapeauté et financé par le MAPAQ, mais dont la conception, la recherche et la gestion ont été confiées aux Éleveurs de porcs du Québec.
30 juin 2025
Au-delà des nombreux bénéfices environnementaux qu'ils procurent, les arbres peuvent aussi être des alliés précieux de la production porcine. Les haies brise-vent autour des sites d’élevage permettent de réduire l’enneigement aux abords de bâtiments, d'atténuer les odeurs et les poussières provenant des porcheries et des fosses et de limiter la propagation de virus respiratoires. Différents aménagements agroforestiers peuvent également être réalisés pour améliorer le bien-être animal à la porcherie ou au pâturage, faire de l’élevage en sous-bois et contribuer à l’adaptation aux changements climatiques.  Ce cahier offre une synthèse des principaux bénéfices de l’agroforesterie pour la production porcine, les principes d’aménagement et de gestion permettant de les favoriser, les limites et incertitudes, et les précautions à prendre pour minimiser les risques et inconvénients. Il est basé sur une vaste revue de littérature, ainsi que des entrevues individuelles avec une quinzaine d’intervenants d'expérience de différentes régions. Le lecteur ou la lectrice y trouvera ainsi des arguments et des chiffres richement documentés, pour aller au-delà des mythes et réalités au sujet des arbres sur les fermes porcines au Québec. Il fait partie d’une série de 5 cahiers thématiques sur l’agroforesterie pour différentes productions agricoles au Québec : productions laitière et de bovin de boucherie production porcine production avicole production de grandes cultures production maraîchère Ce projet est réalisé grâce au soutien financier du gouvernement du Québec dans le cadre du programme d’adaptation et de lutte contre les changements climatiques dans le secteur bioalimentaire, qui découle du Plan pour une économie verte 2030. Lire la suite
Coûts d'alimentation théorique - Porcelets et porcs 2021
19 juin 2025
Nouveaux coûts - Porcelets et porcs 2018
17 juin 2025
Étude de coût de production - Porcelets et porcs 2017
17 juin 2025
Sommaire - Coût de production - Porcelets et porcs 2022
16 juin 2025
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