Il y a un engouement indéniable pour la production de tomates au Québec, mais la tomate de serre domine le marché et représente plus de 70 % de la production de la province. La tomate de champ reste marginale chez nous comparativement à nos voisins ontariens qui l’emportent sur le marché canadien avec une part de ... lire la suite >>

Cet article se retrouve publié sur mon blogue, n'hésitez pas à consulter tous les articles disponibles ainsi que les questionnaires et outils: Productivité et bien-être au quotidien Vous êtes-vous déjà dit : « Je lui parle, mais il ne comprend jamais rien. Chaque fois que j’essaie de lui expliquer quelque chose, ... lire la suite >>

Cet article se retrouve publié sur mon blogue, n'hésitez pas à consulter tous les articles disponibles ainsi que les questionnaires et outils: Productivité et bien-être au quotidien   « Vous ne pouvez pas vous imaginer ce que c’est que de vivre à côté de ses beaux-parents. » Eh oui, je peux très bien l’imaginer. ... lire la suite >>

Cet article se retrouve publié sur mon blogue, n'hésitez pas à consulter tous les articles disponibles ainsi que les questionnaires et outils: Productivité et bien-être au quotidien « On n’arrive jamais à décrocher de la ferme. Je suis épuisée » C’est reconnu : le stress, l’anxiété et la détresse psychologique ... lire la suite >>

Cet article se retrouve publié sur mon blogue, n'hésitez pas à consulter tous les articles disponibles ainsi que les questionnaires et outils: Productivité et bien-être au quotidien « Ha! Si seulement il pouvait être plus motivé ». L’une des plus importantes responsabilités du leader est de stimuler ses troupes ... lire la suite >>

Pour le maïs-grain, le Guide de référence en fertilisation du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ 2010) recommande de façon générale un apport d’azote de 120 à 170 kg/ha selon la zone climatique et la texture du sol. Une étude publiée récemment (Kablan et al. 2017) et menée de 2002 à 2010 ... lire la suite >>

Tony Savard, Ph.D., chercheur scientifique, Pour certaines personnes, les légumes congelés représentent une option de rechange décevante lorsque les légumes frais ne sont pas disponibles. De nouvelles méthodes de préparation des aliments pour l’entreposage à froid pourraient bien changer les choses. M. Tony Savard (Ph. ... lire la suite >>

L’importance du coût de main-d’œuvre sur les entreprises maraîchères est de plus en plus discuté et c’est une bonne chose. La sortie du rapport Forest Lavoie Conseil de 2017 sur l’impact de la hausse du salaire minimum et l’augmentation de ce salaire ont certainement contribué à cela. Les producteurs, qui font venir des ... lire la suite >>

Auteurs : Yves Dion 1, Sylvie Rioux 2 et Isabelle Fréchette 3 (1) Direction régionale de la Montérégie, secteur Est, MAPAQ, Saint-Hyacinthe; (2) Centre de recherche sur les grains (CÉROM), Québec; (3) Centre de recherche sur les grains (CÉROM), Saint-Mathieu-de-Beloeil   LE GROUPE DE TRAVAIL SUR LES MALADIES DES GRANDES ... lire la suite >>

Cette pointe d’un vert foncé est synonyme de l’arrivée imminente de l’été. Nous parlons bien ici de la fabuleuse asperge. Croquante et savoureuse, l’asperge est complice de nos repas depuis longtemps. Vous pouvez vous régaler de cette beauté québécoise normalement, de la mi-mai à la fin de juin. Asparagus officinalis, ... lire la suite >>