Destiné aux agriculteurs et agricultrices qui ont à coeur le bien-être de leur entreprise

Vous détenez une petite ou une moyenne entreprise en transformation alimentaire et vous songez à automatiser vos procédés? Le 23 octobre, de 12 h à 13 h, assistez à ce webinaire offert gratuitement. Conférences au programme M. Alexandre Paré, cofondateur de Revtech Systèmes, vous présentera les facteurs de succès d’un projet d’automatisation en transformation alimentaire. Cette présentation captivante sera accompagnée d'un court témoignage de M. Mathieu Veilleux, copropriétaire de la boulangerie La Fabrique, qui a automatisé ses processus d’emballage tout en préservant l’aspect artisanal de ses produits. Lire la suite

Maximiser les retombées des mesures de protection et d’aménagement pour la biodiversité Formateurs : Noémie Gagnon Lupien, biol., M.Sc. CETAB+ et Dominic Desjardins  biol., Ph.D. Bureau d'écologie appliquée Clientèle cible : Conseiller et conseillère agricole, aménagiste ou autres intervenants du secteur. Objectif : Être en mesure de reconnaître les habitats fauniques sur les fermes et de proposer des mesures de protection et des aménagements qui bénéficieront à la biodiversité. La partie théorique couvrira les éléments suivants : Connaitre le portrait de la biodiversité en milieu agricole Définir la biodiversité et l’état de la situation au pays Connaître la faune et les habitats fauniques Connaître les services écologiques associés Démystifier les composantes du diagnostic écologique Évaluer les milieux d’intérêt faunique Déterminer les mesures de protection à mettre en place Proposer des mesures d’aménagement ciblées Connaître les outils utiles à la réalisation du diagnostic Créer des aménagements favorables à la biodiversité Comprendre les différents types d’aménagement Connaître les bases de la conception et planification d’un aménagement Apprendre les subventions disponibles La portion pratique permettra de voir différents aménagements réalisés sur le site de L’Institut national d’agriculture biologique et d’y réaliser un diagnostic et une proposition d’aménagement. Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation dans le cadre du programme Prime-Vert. Lire la suite

Le CRAAQ vous invite chaleureusement à participer en personne à son Assemblée générale annuelle qui se tiendra  le 24 octobre prochain de 16 h à 19 h à Drummondville. L'AGA sera précédée dès 13 h d'un forum à l'intention des membres. Veuillez réserver votre après-midi du 24 octobre dans votre agenda en vous inscrivant dès maintenant. Au plaisir de vous y rencontrer! Lire la suite

Cette formation s’adresse à des personnes activement engagées dans la production commerciale qui ont une expérience et des connaissances dans le domaine de la culture commerciale des légumes biologiques. Formateur François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill. Il a confondé la Ferme aux petits oignons et l'entreprise a remporté de nombreux prix et honneurs. Objectif intégrateur et objectifs de la formation Planifier et mettre en place une production commerciale de gingembre et de curcuma biologique en climat nordique. À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de : Planifier une production de gingembre et curcuma en régie biologique; Connaître les infrastructures nécessaires pour mener à bien ces cultures; Connaître les éléments de régie de culture requis; Organiser la mise en marché de ces produits; Produire un budget pour ces productions. Contenu Produits : gingembre vs bébé gingembre, curcuma vs bébé curcuma; Infrastructures nécessaires; Production de transplants et approvisionnement en semence; Régie de culture : éclairage, plantation, fertilisation, irrigation, températures, phytoprotection, pratiques culturales; Récolte; Entreposage et conditionnement; Transformation; Mise en marché; Planification de la production; Budget de production. Description de l'horaire La formation aura lieu le vendredi 25 octobre 2024, de 8 h 30 à 12 h 00, via la plateforme Teams. **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite

Programme Tronc commun 8 h 30 : Accueil, ouverture des kiosques et café-causerie 9 h 45 : Mot de bienvenue 9 h 50 : Un autre microbe à contrôler, par Annie Daignault, médecin vétérinaire 10 h 20 : Quand préparation à la mise bas rime avec performance, par Line Simoneau, médecin vétérinaire praticienne, Clinique vétérinaire Centre-du-Québec, et Caroline Brunelle, agronome, conseillère provinciale en production laitière caprine, Lactanet, et présidente de la Table filière laitière caprine 11 h 05 : Santé psychologique: un élément essentiel à votre projet agricole, par Myléna Larivière, travailleuse sociale, Au cœur des familles agricoles 12 h 05 : Dîner et visite des kiosques Chèvres laitières 13 h 15 : Projets et réalisations : les tables filières caprines en action, par Caroline Brunelle, agronome, conseillère provinciale en production laitière caprine, Lactanet, et présidente de la Table filière laitière caprine 13 h 30 : Quelles sont les bactéries à surveiller dans son élevage laitier?, par Emmie Ouellet, agronome, étudiante au doctorat en épidémiologie vétérinaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal 14 h 15 : Maladies des jeunes chevrettes, par Vincent Doré, médecin vétérinaire, Hôpital des animaux de la ferme, et clinicien enseignant, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal 15 h : Avantages de l’automatisation et de l’alimentation programmée (« Benefits of Automation and Computer Feeding »), par Prakash Singh, directeur général, Greenoak Equipment North America (conférence en anglais avec traduction consécutive en français) Chèvres de boucherie 13 h 15 : Projets et réalisations : les tables filières caprines en action, par Catherine Michaud, agronome spécialisée en production caprine et présidente de la Table filière des chèvres de boucherie 13 h 30 : Lire la suite

À l’occasion de la parution des volumes 2 et 3 du Cahier de transfert technologique en acériculture – 2e édition, monsieur Luc Lagacé, microbiologiste, directeur, Recherche et transfert technologique au Centre Acer, mesdames Nathalie Martin, chercheuse scientifique, et Jessica Houde, responsable Ingénierie des systèmes de production - Recherche et développement, vous invitent à une présentation publique virtuelle de ces ouvrages fort attendu. Rencontrez les autrices principales du Cahier de transfert technologique en acériculture – 2e édition, volumes 2 et 3, Nathalie Martin et Jessica Houde, lors de cette présentation publique virtuelle. Cette activité se conclura avec une période de questions ouverte aux participants en compagnie de Luc Lagacé du Centre Acer.  Une importante équipe a apporté son concours à la rédaction et la révision de ce document de référence.  Participez en grand nombre à ce lancement afin d’en savoir plus! Cette activité aura lieu le jeudi 30 octobre 2024 de 10 h 30 à 11 h sur la plateforme Zoom. Lire la suite

Le Symposium sur les bovins laitiers vous présente une 48e édition le 30 octobre prochain! Avec une formule en présence et en virtuel, cette année le Symposium c'est un programme toujours plus pertinent, des contenus riches et inspirants, des affiches scientifiques ainsi que des exclusivités à venir!

Objectif  Réaliser le compostage des carcasses de volailles tout en respectant la réglementation en vigueur. Clientèle Personnel des entreprises d'élevage de volailles de toutes catégories (reproducteurs, animaux à chair, dindons) qui réaliseront les opérations de compostage. Formateur Marc Dallaire qui détient un baccalauréat en Agronomie (productions animales) et une maîtrise en génétique animale. Contenu TECHNIQUES DE COMPOSTAGE : Définition et paramètres du compostage; Recettes adaptées à la volaille; Temps de travail nécessaire. CONSTRUCTION DU SITE ET ÉQUIPEMENT : Localisation; Services nécessaires (eau, lumière…); Adaptation pour le compostage pendant l’hiver; Dimensionnement en fonction du cheptel, des équipements utilisés et du travail à réaliser. RÉGLEMENTATION : Registre; Lixiviat. PRÉSENTATION DE PHOTOS D'UN SITE Description de l'horaire La formation aura lieu le 1er novembre 2024 de 9 h à 12 h et de 13 h à 16 h, en présence dans les locaux de l’ITAQ, campus de Saint-Hyacinthe. **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite

Objectifs Présentation des divers types d’installations de tubulures en érablière. Comprendre le fonctionnement et les calculs relatifs à l’installation de tubulures. Contenu Localisation de l’érablière et sa superficie Potentiel acéricole et rentabilité Les contraintes physiques avant l’installation : chemin, ruisseau, etc. Détermination des pentes Emplacement de la station de pompage (réception de l’eau) Calcul du nombre d’entaille par 5/16 et écart entre les collecteurs Première ébauche de l’emplacement des collecteurs et faisabilité Calcul des diamètres vs longueur Matériel requis, les tensionneurs et les tuteurs Le laçage, la sécurité, vérification finale Prix  Membre avec NIM ou NEQ : 90 $ + taxes Régulier : 130 $ + taxes *Une inscription = une personne Description de l'horaire La formation aura lieu le 1er novembre 2024 de 8 h 30 à 16 h 30 à Saint-Hyacinthe. **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite