Les activités humaines modifient le climat non seulement en émettant des gaz à effet de serre, mais aussi en altérant la surface de la planète. Par exemple, remplacer une forêt par un champ agricole change l’albédo de la surface, sa rugosité et sa capacité à évaporer et à stocker l’eau. Ces effets biophysiques des changements d’occupation du sol (COS) peuvent perturber le climat régional, en particulier la température, les précipitations et le vent. Les COS constituent ainsi une composante majeure des scénarios socio-économiques représentés dans les modèles climatiques globaux. Pourtant, malgré leur importance à l’échelle régionale, ils sont ignorés dans les modèles climatiques régionaux opérationnels tels que celui utilisé par Ouranos. Le projet Évaluation de l’impact des COS sur le climat a pour objectifs: d’approfondir notre compréhension des effets biophysiques des COS d’évaluer la capacité du modèle régional canadien du climat (MRCC5) à représenter ces effets de poser les bases pour leur intégration dans le système de modélisation régionale utilisé par Ouranos. Pour répondre à ces objectifs, deux ensembles de simulations climatiques ont été produits. Le premier ensemble explore la sensibilité du MRCC5 à des COS extrêmes, notamment un boisement et un déboisement complets de l’Amérique du Nord et de l’Europe. Le second ensemble comporte deux scénarios réalistes de COS développés par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC). Conférencier Olivier Asselin détient un doctorat en Sciences de l’atmosphère et de l’océan de l’Université McGill. De 2018 à 2020, il a travaillé comme chercheur postdoctoral au Scripps Institution of Oceanography en Californie. Chez Ouranos depuis 2020, Olivier se concentre sur l’impact du changement d’occupation du sol en tant que Spécialiste en climatologie dans le cadre de l’initiative Soutien à INFO-Crue. Lire la suite

Cette présentation s’intéressera aux résultats qui ont été obtenus, en modélisation hydrologique, à partir des sorties de trois simulations MRCC5-CLASS explorant des changements d’occupation du sol sévères. Les trois simulations, pilotées par la réanalyse ERA-Interim,  représentent, respectivement, l’occupation du sol réaliste (simulation EVAL), un cas où toute la végétation est remplacée par des herbes courtes (simulation GRASS) et un cas où la couverture forestière est maximisée (simulation FOREST). Les sorties de ces simulations ont alimenté différents scénarios hydrologiques, modélisés à l’aide d’HYODROTEL, permettant (1) d’évaluer les effets des changements d’occupation du sol sévères sur les crues dans 89 bassins versants du sud du Québec, et (2) d’évaluer l’effet de la rétroaction occupation du sol — climat sur l’hydrologie de deux de ces bassins versants. Conférencière Annie Poulin a obtenu un diplôme de doctorat en Sciences de l’eau de l’INRS-ETE en 2008. Elle est professeure au département de génie de la construction de l’ÉTS depuis 2010 et titulaire, depuis 2020, de la chaire de recherche Marcelle-Gauvreau en Étude de l’impact des changements environnementaux sur l’hydrologie des bassins versants. Dans le cadre de ses travaux de recherche, elle se spécialise en modélisation hydrologique. Depuis ses débuts comme professeure, elle entretient des collaborations internationales avec le Mexique et la Bavière, en Allemagne. Lire la suite

La Journée acéricole de Saint-Hyacinthe se tiendra en marge du Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe le 15 janvier prochain. En plus de participer aux conférences, vous aurez la chance de visiter les exposants du Salon de l’agriculture. Une zone de l’érable, située dans le pavillon Sollio Agriculture, rassemblera au même endroit tous les exposants issus de l’industrie acéricole. En fin de journée, vous êtes invités à un 5 à 7 organisé par Les équipements d’érablière CDL inc. dans la zone acéricole. Les conférences Entailler sous le latéral 5/16 : est-ce une solution pour un rendement durable? Utiliser le concentrateur de façon optimale Eaux de lavage acéricoles : travaux de recherche, solutions et aide financière Que faire face aux insectes ravageurs et aux plantes envahissantes? Témoignage d’entreprise : Érablière de la Coulée Creuse Pour connaître le programme ou pour vous inscrire, consultez le Calendrier des activités bioalimentaires.   Lire la suite

LES SOLS EN SANTÉ, J’EN FAIS MON AFFAIRE ! La 25e édition des Conférences du Bulletin se tiendra cette année sous forme de conférences et d’un panel le mercredi 15 janvier 2025, au Salon de l’agriculture à Saint-Hyacinthe, de 9h à 11h. La terre est le capital le plus précieux des agriculteurs. Des pratiques culturales éprouvées permettent d’en améliorer la santé pour mieux affronter le dérèglement climatique et protéger ses rendements. Qui en effet ne subit pas aujourd’hui sur son entreprise des « coups d’eau » ou des canicules prolongées? Le Bulletin vous convie à discuter des enjeux de santé des sols, de leur potentiel, et de leur résilience avec trois agriculteurs innovants et une scientifique. Sur toile de fond, la capacité de nourrir la planète et la rentabilité des entreprises reposent sur un petit épiderme de terre arable très mal répartie entre les pays. Qui plus est, la santé des sols et la qualité des cours d’eau vont de pair. L’événement sera animé par le journaliste et agronome Nicolas Mesly. Lire la suite

Cette formation vise à former les conseillers-conseillères agro-alimentaires en économie,  en gestion et en financement du Québec sur les principales notions du coût de revient,  ainsi que sur l’utilisation de l’Agro-calculateur de coût de revient, un classeur Excel  spécialement conçu pour le calcul du coût de revient des entreprises du secteur agroalimentaire Formateur: Anne Le Mat et Martin Auger Durée de la formation: 13h. Le 15 janvier, la formation a lieu sur teams et le 22 janvier, vous avez le choix de participer en présentiel à Sherbrooke ou sur teams. La formation vous donne accès à un service de mentorat individuel de 7h30. Vous aurez un an pour utiliser votre banque d'heure de mentorat. Objectifs de la formation : • Accompagner les conseillers-conseillères de première ligne dans la saisie et  l’interprétation des résultats du calcul de coût de revient • Développer une expertise en matière de calcul de coût de revient et dans  l’utilisation de l’Agro-calculateur • Accroître le nombre de conseillers-conseillères aptes à offrir des services conseils  en coût de revient • Favoriser l’autonomie et le développement des conseillers-conseillères de première ligne dans le calcul des coûts de revient par l’accompagnement en mentorat. Lire la suite

Le CAB Mauricie-Portneuf ainsi que ses six partenaires majeurs, soit Lactanet, le Ciaq, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Les Producteurs de lait de la Mauricie, La Relève agricole de la Mauricie et Les Producteurs de bovins de la Mauricie, en collaboration avec le Réseau Agriconseils Mauricie, organisent la 31e édition du symposium à l’intention des producteurs agricoles de la région. Cet événement débutera avec un brunch et sera suivi de conférences portant sur des sujets d’actualité tels que la production de méthane, la manipulation des bovins, l’immunité et l’indice de méthane de même que le transfert d’entreprise. Cette journée se clôturera par une dégustation de vins et fromages.   Lire la suite

En ligne - Cette formation s’adresse à des personnes activement engagées dans la production commerciale qui ont une expérience et des connaissances dans le domaine de la culture commerciale des légumes biologiques. Formateur François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill. Il a cofondé la Ferme aux petits oignons et l'entreprise a remporté de nombreux prix et honneurs. Objectif intégrateur et objectifs de la formation Planifier et mettre en place une production commerciale de gingembre et de curcuma biologique en climat nordique. À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de : Planifier une production de gingembre et curcuma en régie biologique; Connaître les infrastructures nécessaires pour mener à bien ces cultures; Connaître les éléments de régie de culture requis; Organiser la mise en marché de ces produits; Produire un budget pour ces productions. Contenu Produits : gingembre vs bébé gingembre, curcuma vs bébé curcuma; Infrastructures nécessaires; Production de transplants et approvisionnement en semence; Régie de culture : éclairage, plantation, fertilisation, irrigation, températures, phytoprotection, pratiques culturales; Récolte; Entreposage et conditionnement; Transformation; Mise en marché; Planification de la production; Budget de production. Description de l'horaire La formation aura lieu le vendredi 17 janvier 2025, de 8 h 30 à 12 h 00, via la plateforme Teams. Lire la suite

Saint-Hyacinthe - Objectifs Connaitre comment bien entailler les érables afin de conserver une érablière en santé. Contenu Sensibiliser les producteurs acéricoles de l’importance d’un bon entaillage Bien lire son érable avant de l’entailler, Bien déterminer la zone entaillable Bien déterminer le diamètre entaillable vs le nombre d’entailles possibles par arbre Positionnement de l’entaille sur le tronc, Diamètre et profondeur de l’entaille Équipement et vitesse de rotation Choix de la mèche, son affilage, Désinfectant : sa pertinence et son utilisation Positionnement de la chute Étanchéité du chalumeau : quel outil on prend ? Désentaillage Formateur Sylvain Mailloux. Conseiller en production acéricole. Accrédité Réseau Agriconseil. Prix Membre avec NIM ou NEQ : 90 $ + taxes Régulier : 130 $ + taxes Description de l'horaire Vous pouvez vous inscrire à l'une des deux séances de la formation soit le 17 ou le 31 janvier 2024 de 8 h 30 à 16 h 30. Une inscription = une personne **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite

La 50e édition de la Semaine de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Consommation (S.A.A.C.) est un événement annuel organisé par les étudiants de l'Université Laval, visant à vulgariser l'agroalimentaire québécois et canadien.  Chaque année, nous organisons un salon de l’agroalimentaire qui a pour objectif de partager la passion du domaine de nos membres et bénévoles, étudiants de l’Université Laval, avec le grand public. Ce sont des milliers de visiteurs, de tous les âges et de tous les horizons, qui viennent discuter avec nos bénévoles et exposants des pratiques qui forment leur garde-manger. Nous croyons qu’un consommateur informé consomme nécessairement mieux, tant pour sa santé que pour l’économie québécoise. Cette vulgarisation est primordiale pour la mise en place d’habitudes de vie durable. Notre comité et sa centaine de bénévoles sont des étudiants des sept programmes de la Faculté des Sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Université Laval et participent à la vulgarisation et au montage du salon. Notre organisation est reconnue comme étant une expérience extrêmement formatrice, en termes de compétences transversales et de travail d'équipe et de vulgarisation, soit des aspects clés de la relève agroalimentaire. Cette année, nous attendons bien au-delà de 6000 personnes, et savons que notre Président d’Honneur, M. David Côté, fera fière chandelle à notre organisation. Les entreprises locales qui mettent en valeur leurs produits pendant notre salon sont les ébauches embryonnaires de vos bénéficiaires futurs, et ils en valent certainement une visite! Lire la suite

Cette formation s’adresse aux viticulteurs, aux aspirants viticulteurs et aux amateurs de vin qui désirent découvrir la culture de la vigne afin de mieux planifier l’implantation d’un vignoble. Objectif Le participant sera en mesure de déterminer les critères permettant de choisir l’emplacement du vignoble selon des contraintes environnementales, de l’aménager et de l’entretenir. Il sera aussi en mesure de distinguer les différents cépages et d’évaluer l’investissement nécessaire à l’implantation d’un vignoble. Contenu Emplacement du site; Cépages d’intérêt au Québec; Fertilisation; Aménagement et préparation avant la plantation; Plantation; Système de conduite et protection hivernale; Entretien du vignoble; Gestion des maladies et des insectes; Coûts. Formateur Raphaël Fonclara, agronome pour le club conseil en agroenvironnement Dura-Club.  Description de l'horaire La formation aura lieu du 17 au 30 janvier 2025. Des rencontres virtuelles sont prévues avec le formateur et le groupe selon l'horaire suivant: Vendredi 17 janvier: 10 h 30 à 11 h 30 Lundi 20 janvier: 8 h 30 à 12 h 00 Jeudi 23 janvier: 9 h 00 à 11 h 15 et 13 h 00 à 15 h 15 Lundi 27 janvier: 9 h 00 à 11 h 15 et 13 h 00 à 15 h 00 Jeudi 30 janvier: 9 h 00 à 11 h 15 et 13 h 00 à 15 h 00 **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite