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Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

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AOÛT 2026

  
Journée d’intelligence collective en agriculture biologique de conservation Avec Quentin Sengers, des Décompacté.e.s de l’ABC
Le mercredi 26 août 2026

Inspirée des rencontres nationales de l’ABC, organisées annuellement en France par Les Décompacté·e·s de l’ABC, cette activité réunira producteurs de grandes cultures biologiques et conventionnelles, conseillers, chercheurs et expert, pour des ateliers de co-création axés sur l'agriculture biologique de conservation (ABC). Les thématiques incluent : les cultures de couverture, la gestion des résidus, les équipements et les engrais organiques, avec des présentations de cas québécois et français, une cartographie collective des expertises, l'identification des défis, la conception de solutions et des plans d'action adaptés. Nous recevrons deux agriculteurs français qui nous partageront leur riche expérience: Julien Guéneau et Frédéric Barbot. Avec :  Quentin Sengers, Décompaté.e.s de l’ABC Coût: 30$, repas non inclus.   Horaire 8 h 00 Accueil 8 h 30 Mot de bienvenue et présentation du déroulement de la journée 8 h 45 Présentation du mouvement des Décompactés de l'ABC (France) et de deux producteurs français 9 h 15 « Bingo » : co-création de la liste de sujets pour les ateliers 10 h 00 Pause collation, exploration des sujets 10 h 20 1ère session au choix parmi les sujets suivants: Rotations incluant les prairies et le semis direct Équipements spécialisés (géotracking, semoirs modifiés, stalk-puller, etc.) Engrais verts : mélanges, dates de semis et stratégies gagnantes +3 Sujets déterminés par les participants 11 h 10 2ème session au choix parmi les sujets suivants: La gestion de la compaction et l'amélioration de la structure du sol Gestion des mauvaises herbes en contexte de travail réduit du sol Comment augmenter le taux de matière organique • +3 Sujets déterminés par les participants 12 h 00 Pause repas 13 h 30 3ème session (choix de plusieurs thématiques) 14 h 20 Pause 14 h 30 Témoignages d’agriculteurs Lire la suite

  
Journée d'été du Club Bio+ Le bio sans labour : concilier les résidus et le désherbage mécanique
Le jeudi 27 août 2026

L’entreprise Cultures du Grand est dirigée par les producteurs Philippe Gras et William Maillette. Elle se distingue par son engagement envers les pratiques de conservation des sols. Les sols de l’entreprise étant majoritairement limoneux et sensibles à l’érosion et à la compaction, le producteur a adopté depuis plusieurs années des pratiques de semis direct et de travail minimum du sol. Lors de sa transition vers l’agriculture biologique, il n’était pas question de revenir au labour pour la gestion des résidus de culture. L’entreprise a donc développé un système de production basé notamment sur le semis direct, le travail du sol en bandes (strip-till), l’utilisation intensive de cultures de couverture ainsi que la production de soya sur paillis de seigle roulé, inspirée notamment des pratiques de Michel Thibodeau à la Ferme Germanie. Les participants pourront notamment observer plusieurs champs et rotations culturales afin de mieux comprendre l’intégration des pratiques de travail minimum du sol dans un système de grandes cultures biologiques. La visite permettra également de présenter les équipements adaptés à ce type de régie, ainsi que les différentes stratégies de gestion des mauvaises herbes utilisées sans recours aux herbicides. Une attention particulière sera aussi portée à la gestion des résidus de culture en surface et à l’intégration des cultures de couverture dans la rotation, des pratiques essentielles pour favoriser la conservation et la santé des sols. Horaire   8h30 AGA du Club Bio+ 9h15 Accueil et mot des représentants du Club Bio+ et CETAB+ 9h30 Présentation de la ferme  Historique, philosophie, défis, relève, etc. 10h00 Équipements de la ferme Rouleau Faca segmenté, Décapeur de billon, Trans-till, Semoir d’intercalaire, etc. 11h00 Soya sur billon décapé Visite au champ : Comparaison du zone-till VS décapage et profil de sol. 11h45 Soya sur seigle roulé Visite au champ : Présentation de la technique et profil de sol 12h30 Dîner 13h30 Lire la suite

  
Présentation des résultats de la Tournée - 27 août 2026 Présentation des résultats de la Tournée des grandes cultures du Québec (TGCQ)
Le jeudi 27 août 2026

Présentation des résultats de la Tournée - 27 août 2026 Une semaine après la Tournée… place au bilan! Venez découvrir ce que les observations recueillies révèlent sur le potentiel des cultures avant les récoltes. L’activité de présentation des résultats, qui est gratuite pour les participants à la Tournée, aura lieu dès 15 h le jeudi 27 août 2026 au Domaine Saint-Simon.  Lire la suite


SEPTEMBRE 2026

Du mardi 01 septembre au mercredi 23 décembre 2026

Ce parcours de formations vise à préparer les apprentis à faire leur entrée dans le métier en développant des bases solides en maréchalerie. Il met l’accent sur l’anatomie et la biomécanique du pied et du membre du cheval, ainsi que sur les techniques de parage, de forge, de pose et d’ajustement des fers. La formation intègre également les notions essentielles de sécurité, de bien-être animal, d’organisation du travail et de service à la clientèle, afin de permettre une intégration progressive et professionnelle sous la supervision d’un mentor.  Dates de formation : du 1er septembre au 23 décembre 2026 Durée : 532 h Formule : En présence et en entreprise Nombre de places : 10 Date limite d'inscription : 25 août 2026 Coût : 7 000 $ plus taxes Comment s'inscrire?  Certification : Apprenti maréchal-ferrant | Lära LMS   POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Au Québec, la formation Apprenti maréchal-ferrant est la seule à mener à une certification de niveau collégial en maréchalerie. S’appuyant sur plus de 40 ans d’expérience dans l’enseignement de la maréchalerie, elle propose un parcours structuré pour développer des compétences essentielles et intégrer le milieu sous la supervision d’un mentor. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Analyser le domaine et les fonctions de travail en maréchalerie Appliquer les règles de sécurité et prévention des risques reliés au travail du maréchal-ferrant Manipuler le cheval de manière sécuritaire en tenant compte de son comportement et de sa psychologie Analyser la conformation et la locomotion du cheval Appliquer des techniques de parage Réaliser la forge et les techniques d’assemblage du métal en maréchalerie Réaliser l’ajustement et la pose des ferrures sur le pied du cheval Communiquer avec la clientèle et les intervenants Organiser et gérer efficacement les activités du travailleur autonome en maréchalerie EST-CE POUR VOUS? Le programme s’adresse à des candidats motivés, rigoureux et soucieux du bien-être animal, capables Lire la suite

Du mardi 01 septembre au jeudi 31 décembre 2026

Cette formation reconnue par le MAPAQ vous permet d’acquérir les connaissances essentielles pour manipuler les aliments de façon sécuritaire et conforme aux exigences réglementaires. Durée : 6 h Formule : En ligne à son rythme avec examen supervisé (en ligne ou en présence) Nombre de places : 50   POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? La salubrité alimentaire est essentielle à la protection des consommateurs et au bon fonctionnement des établissements qui préparent, manipulent, servent ou distribuent des aliments. Cette formation vous permettra d'acquérir les connaissances nécessaires pour appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité alimentaire, prévenir les risques de contamination et contribuer à l'innocuité des aliments. En développant les compétences requises pour manipuler les aliments de façon sécuritaire, vous contribuerez au respect des exigences du MAPAQ et à la conformité de votre établissement. Ces connaissances constituent un atout pour les employés comme pour les organisations soucieuses de maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS Au terme de cette formation, vous serez en mesure de : Appliquer les règles d'hygiène personnelle et de salubrité alimentaire; Reconnaître les principales sources de contamination et mettre en œuvre les mesures préventives appropriées; Utiliser adéquatement les méthodes de nettoyage, d'assainissement et de désinfection; Comprendre les risques microbiologiques, physiques et chimiques associés aux aliments; Respecter les températures sécuritaires de conservation, de cuisson et de refroidissement; Interpréter l'information figurant sur les étiquettes des produits alimentaires; Participer activement à la prévention des intoxications alimentaires. EST-CE POUR VOUS? Cette formation s'adresse à toute personne qui manipule des aliments dans un cadre professionnel, notamment dans les secteurs de la restauration, du commerce de détail alimentaire, de la santé, Lire la suite

Du mardi 01 septembre au jeudi 31 décembre 2026

Cette formation reconnue par le MAPAQ vous permet d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour assumer la responsabilité du contrôle de l'hygiène et de la salubrité alimentaires dans un établissement et veiller au respect des exigences réglementaires.  Durée : 12 h Formule : En ligne à son rythme avec examen supervisé Nombre de places : 50 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Les gestionnaires d'établissements alimentaires jouent un rôle essentiel dans la prévention des risques et le maintien de pratiques d'hygiène et de salubrité conformes aux exigences du MAPAQ. Cette formation vous permettra de développer les connaissances nécessaires pour mettre en place un système efficace de prévention et de contrôle, assurer la conformité de votre établissement et encadrer votre personnel dans l'application des bonnes pratiques. COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS Au terme de cette formation, vous serez en mesure de : Analyser les situations présentant un risque pour l'innocuité des aliments; Mettre en place des procédures afin de mieux gérer les risques; Apporter rapidement les correctifs nécessaires en cas de non-conformité; Assurer la formation et l'encadrement du personnel en matière d'hygiène et de salubrité alimentaires; Comprendre les compétences que doivent posséder les manipulateurs d'aliments; Maintenir un système de prévention et de contrôle adapté à votre établissement. EST-CE POUR VOUS? Cette formation s'adresse aux exploitants, gestionnaires, superviseurs et responsables de l'hygiène et de la salubrité alimentaires au sein d'un établissement alimentaire, ainsi qu'à toute personne appelée à assurer le contrôle des pratiques d'hygiène et de salubrité.   PRÉALABLES Aucun préalable n’est nécessaire. CONTENU Cette formation aborde notamment les thèmes suivants : Les températures de conservation des aliments; Les méthodes de travail permettant d'éviter la contamination des aliments; Les principes généraux d'hygiène applicables aux personnes Lire la suite

Le mercredi 02 septembre 2026

Découvrez le pâturage des vaches laitières à travers le cas concret de la Ferme Butler et Fils et les perspectives d’experts internationaux. Échangez entre pairs et découvrez des pratiques pour optimiser les pâturages. Joignez-vous à Régénération Canada, Lactanet et au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation pour une journée d’ateliers et une visite de ferme consacrées au pâturage en production laitière! Venez en apprendre plus sur les bases du pâturage des vaches laitières lors de cette journée qui présentera le cas de la Ferme Butler et Fils Inc. La journée mettra en lumière les connaissances de spécialistes reconnus du Québec, de la France et des États-Unis, dont François Labelle, spécialiste en pâturages chez Lactanet, Luc Delaby, chercheur à l’INRAE, et Sarah Flack, consultante en pâturage et autrice. En plus, le producteur James Butler partagera son parcours, ses apprentissages et les résultats observés sur sa ferme. Les participant·es exploreront des stratégies visant à améliorer la productivité des pâturages et la gestion des vaches laitières au pâturage, ainsi que les outils d’aide à la décision utilisés pour optimiser la gestion des pâturages. Les conférences du matin présenteront les stratégies mises en œuvre avec le producteur pour améliorer les pâturages de la ferme, en s'appuyant sur les résultats obtenus et les choix de gestion effectués. Elles seront suivies d’ateliers au champ permettant d’observer les pratiques directement sur la ferme, d’évaluer les sols et les plantes, et d’échanger avec les experts sur des enjeux concrets tels que la gestion des parcelles, les espèces fourragères et la résilience des pâturages. Lire la suite

Le mercredi 02 septembre 2026

Productrices et producteurs agricoles, participez à la journée terrain du Laboratoire vivant – Racines d’avenir! Venez découvrir les résultats des fermes participantes, échanger avec les producteurs et chercheurs impliqués et vous inspirer de pratiques concrètes pour renforcer la résilience de votre entreprise. Mercredi 2 septembre 2026 de 9 h à 16 h - Ferme de Ste-Victoire inc.  M'inscrire Places limitées - Inscription obligatoire avant le lundi 24 août Au programme : Ateliers thématiques : fertilisation, santé des sols, agroforesterie et plus encore. Visite terrain : découvrez les aménagements et les pratiques implantés à la ferme. Autres résultats et échanges avec les experts : discutez avec les chercheurs, producteurs et partenaires du projet. En savoir plus Ce projet est financé par le programme Solutions agricoles pour le climat – Laboratoires vivants d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.   Lire la suite

  
Cultiver la performance : De la stratégie de gestion à la robotisation Agriculture/Gestion des entreprises agricoles/ Agroenvironnement/ Robotisation/ Production laitière/Régie biologique
Le jeudi 03 septembre 2026

Le Groupe ProConseil vous invite à son événement de gestion. Cette année, la thématique porte sur les nouvelles technologies et leur impact sur l’entreprise agricole, tant au niveau financier qu’agroenvironnemental. Une journée combinant une visite de ferme, une démonstration du robot 360 Rain, trois conférences ainsi qu’une épluchette de maïs, permettant des échanges entre producteur(-trice)s   Programmation de la journée 9h30 à 10h00 — Accueil des participants 10h00 à 10h30 — Présentation de la ferme Peter, Mathieu et Anthony Strebel, propriétaires Martin Hébert, agr. conseiller en gestion, Groupe ProConseil 10h30 à 11h15 — Trois décennies de chiffres pour éclairer demain : l'agriculture à l'ère des nouvelles technologies Anthony Dubé, agr. conseillers en gestion, Groupe ProConseil 11h15 à 11h45 — Innovation en gestion de l'irrigation et des engrais - gains et enjeux Valérie Bouthiller-Grenier, agr. conseillère en agroenvironnement Groupe  11h45 à 13h15 — Dîner et épluchette de maïs 13h15 à 13h35 — Préparation à l'installation du robot 360 Rain Mathieu Strebel, producteur propriétaire 13h35 à 13h45 — Survol du robot 360 Rain Guillaume Peeters, Saturn Agriculture 13h45 à 15h15 — Visite de la ferme (45 min) et Démonstration au champs — Robot 360 Rain (45 min) 15h15 à 16h30 — Cocktail   Lire la suite

Le jeudi 03 septembre 2026

Événement bilingue | Conférences et panels avec des spécialistes internationaux en santé des sols, fourrages et alimentation au pâturage. Joignez-vous à Régénération Canada, Lactanet et au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, à Sherbrooke ou en ligne, pour une journée de conférences et d’échanges consacrée à la santé des sols, aux mélanges fourragers et à la valorisation du pâturage en production laitière. Réunissant des expert·es du Québec, de la France et des États-Unis, cette journée permettra d’explorer des recherches récentes sur : les mélanges fourragers à pâturages, le stockage du carbone, les contributions de l’azote, la gestion de l’alimentation au pâturage et les stratégies permettant de tirer le meilleur parti de l’herbe disponible. À travers des conférences et des panels, les participant·es découvriront les résultats de recherches récentes, compareront différentes approches développées ici et à l’international, et échangeront sur des pratiques pouvant contribuer à améliorer la productivité des pâturages, la santé des sols et la performance des troupeaux. L’événement sera offert en présentiel et en ligne, permettant de participer sur place à Sherbrooke ou à distance. Cette journée bilingue comprendra des présentations en français et en anglais, avec traduction simultanée offerte tout au long de l’événement. Le dîner et une période de rafraîchissements et de réseautage sont inclus pour les participant·es en personne. Lire la suite

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