Cette conférence répondra à la remise en question actuelle des emballages en portant un regard analytique sur le sujet et en mettant de l'avant quelques solutions. Les emballages ont de multiples fonctions qu'il ne faut pas occulter ou ignorer. Penser et développer les emballages d'aujourd'hui et de demain dans une approche durable est un enjeu d'importance qui touche particulièrement le secteur agroalimentaire!   Notre conférencier: M. Bruno Ponsard Bruno Ponsard détient une maîtrise en chimie analytique de l’Université Lyon. Il s’intéresse tout particulièrement au développement du secteur de l’emballage et à son évolution. Depuis 2007, il dirige l’Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire (ITEGA), un centre de transfert de technologie du Collège de Maisonneuve. Lire la suite

Contenu de la formation Se familiariser avec la production en serre tunnel et en serre fixe; Apprendre comment bien entretenir une serre; Comprendre les interactions entre les plantes et leurs ennemis (phytoprotection); Explorer la mise en marché. Pour information : tél: 418 622-7821 poste 7835 ou par courriel au saefierbourg@csdps.qc.ca. Le Centre de formation professionnelle de Fierbourg offre également la formation : Introduction à la culture maraîchère biologique commerciale. Cliquez ici pour plus de détails. Lire la suite

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation vous convie à la Soirée INPACQ Bovins de boucherie du Centre-du-Québec. Encore cette année, les organisateurs vous réservent un programme riche en contenu. Voici les conférences qui seront présentées à cette occasion : Les normes de bien-être : réglementation, bien-être animal et environnement Quelles sont les aires d’élevage idéales pour les bovins de boucherie? Comment s’installer pour être plus efficace Discussion entre producteurs sur le logement et le bien-être animal Vous voulez en savoir plus? Consultez le programme détaillé et les modalités d’inscription. Lire la suite

Le CRAM offre une formation sur la conduite de culture en serres maraîchères et fruitières. L’invitation s’adresse uniquement aux intervenants agricoles des clubs conseils ou des organisations publiques et privées. La formation comprend 6 cours théoriques et 6 visites de serres à différents endroits du Québec qui permettra aux intervenants d’obtenir les connaissances théoriques et pratiques sur la conduite en serre des principaux légumes et fruits (production de plants, les différentes conduites de culture avec lecture des plants, conduite climatique, problèmes physiologiques, entretien, taille et palissage, les substrats et la récolte, régie biologique). Consulter l'affiche de la formation pour prendre connaissance de toutes les informations. Lire la suite

Formatrice: Anne Le Mat Énoncé de la compétence: Quels sont les principaux indicateurs de santé financière pour une entreprise maraîchère biologique diversifiée ? Comment les calculer ? Comment l’appliquer sur votre entreprise ou pour la préparation de votre projet de démarrage ? Élément de la compétence: 1- Notions importantes en gestion d’entreprise agricoles 2- Revenu/ha et potentiel de votre système de production 3- Le travail : un facteur de coût ? 4- La mise en marché 5- La maîtrise des dépenses 6- Les ratios du bilan : pourquoi, comment ? 7- Par où commencer Lire la suite

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation vous convie à la Journée INPACQ Bovins laitiers du Centre-du-Québec. Afin d’être mieux outillé dans la gestion de votre entreprise, assistez à cette série de conférences adaptées à vos réalités: Prenez en charge la santé de votre entreprise : suivez ses signes vitaux Nouvelle réglementation sur l’utilisation des antibiotiques : la loi, les implications à la ferme et l’usage judicieux des antibiotiques Actualités des Producteurs de lait du Centre-du-Québec Effets de la génétique sur la rentabilité Table ronde : Trois entreprises agricoles, trois types de traite Pour obtenir plus d'information, consultez le programme détaillé et les modalités d’inscription. Vous avez jusqu’au 10 janvier 2020 pour vous inscrire. journeesinpacq@mapaq.gouv.qc.ca Lire la suite

Cette formation vise à former et accompagner des conseillers en entreprise afin qu'ils soient en mesure de réaliser une analyse de coût de revient en utilisant l’outil Agro-calculateur. En réalisant cette analyse, le résultat permettra au conseiller de proposer une recommandation stratégique, globale et utile pour l’entrepreneur. En effet, une analyse du coût de revient identifie la rentabilité des activités de productions, des produits et des circuits de mise en marché. Vous serez donc en mesure de recommander les meilleures actions à prendre pour augmenter la rentabilité de l’entreprise. Autres dates disponibles pour la formation : Mercredi 12 février 2020, Trois-Rivières Jeudi 13 février 2020, Drummondville Lire la suite

La Commission géomatique agricole et agriculture de précision innove en proposant 3 journées de formation sur la géomatique appliquée à l’agriculture de précision. Indépendantes les unes des autres, ces journées permettront à chacun de choisir la formation ou les sujets qu’il souhaite approfondir selon son niveau de connaissances et d'expérience. Note : Ce sont particulièrement les technologies s'appliquant aux sols et aux cultures qui sont abordées. Cette première journée de formation vise l’acquisition de connaissances théoriques et pratiques et aidera le participant à : situer les technologies et équipements de l’agriculture de précision; comprendre les principes de base de la cartographie, de la télédétection et des systèmes d’information géographique (SIG); connaître les outils technologiques tels que les logiciels et le matériel (GPS, capteurs embarqués, applicateur à taux variable d’intrants, etc.) utilisés en agriculture de précision. Cette formation convient aux agronomes, producteurs agricoles et autres professionnels oeuvrant dans les secteurs des grandes cultures, de la pomme de terre, des productions maraîchères, des petits fruits, etc. Date limite d'inscription : 20 janvier 2020 Lire la suite

Activité de sensibilisation et de mobilisation sur les pratiques agroenvironnmentales. Horaire : de 9 h 30 à 13 h Coût : gratuit Pour information : Jikenson Merissaint, agronome 450 216-0707 ou agronomie@cobaver-vs.org 

Pour bien des familles québécoises, le repas de cabane à sucre est une activité bien ancrée dans les traditions printanières. Les acéricultrices et acériculteurs ont aussi leur propre tradition : participer aux Journées acéricoles organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).  En 2020, les organisateurs vous réservent un programme adapté à votre réalité et axé sur un thème plus qu’inspirant : « Saveur et qualité : notre image ». Vous pourrez également visiter plusieurs kiosques intéressants sur place.  Au plaisir de vous compter parmi nous! Lire la suite