Production d’agneaux à l’herbe : 13 ans d’expérience à partager
Propriétaires de la Ferme du Haut-Vallon, Mme Denise Bélanger et M. Pierre Jobin élèvent des agneaux à l’herbe depuis maintenant 13 ans. Dans cette conférence, ils font le portrait de leur entreprise et partagent leur expérience en ce qui regarde la gestion des pâturages, le « défi parasitaire » et la vente de leurs produits. Cette conférence a été donnée dans le cadre de la Journée d'information sur la production de viande de pâturage.
