Les choix du pilote

La filière porcine s’est dotée d’objectifs de réduction des impacts environnementaux, notamment les émissions de gaz à effet de serre (GES). La production de l’aliment, et plus particulièrement le maïs, est responsable d’une part importante des impacts environnementaux du porc au Québec (plus de 50% pour le changement climatique par exemple). Le remplacement du maïs par des matières premières à plus faible impact est donc un levier important pour améliorer la durabilité, mais la disponibilité de telles matières premières est réduite au Québec. Lire la suite

Durant l’été 2024, Les Éleveurs de porcs du Québec ont accueilli un stagiaire au sein du service des relations publiques, dans le cadre de l’accomplissement de sa maîtrise en études politiques appliquées à l’Université de Sherbrooke. À la suite de ce stage, toujours dans le cadre de sa maîtrise, et ayant trouvé un profond intérêt pour l’organisation, il a choisi de réaliser son travail dirigé sur les événements majeurs au sein de l’industrie porcine québécoise survenus de 2019 à 2024. Lire la suite

Dans un texte sorti en septembre 2025, intitulé « Le virage commercial de 12 milliards de dollars : Le Canada a l’occasion d’exporter ses aliments ailleurs qu’aux États-Unis », Financement agricole du Canada (FAC) démontrait qu’il serait possible de détourner une partie de la production vers d’autres pays.

Créé en 2017 à la suite d’un forum sur la recherche porcine au Québec, le Comité de Recherche, Développement et Transfert (Comité RDT) regroupe 17 experts provenant de 14 organisations différentes. Les chercheurs, innovateurs et professionnels du secteur qui le composent connaissent bien les défis de la filière. Le Comité RDT est coordonné par le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) et financé par le Programme 2023- 2026 de développement territorial et sectoriel du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Lire la suite

Depuis plusieurs années, les producteurs et les vétérinaires du Québec ont comme objectif de mieux utiliser les antibiotiques et d’en utiliser moins. Cet objectif de travail est louable mais certaines situations demandent encore des stratégies de traitements agressives si on ne veut pas perdre trop de porcelets. Par exemple, il est largement admis qu’une épidémie de SRRP dans un élevage de truies peut entraîner une forte augmentation du taux de mortalité des porcelets en pouponnière si ces derniers ne sont pas traités correctement et rapidement. Lire la suite