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    Les choix du pilote

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    21 novembre 2016
    Agriculture et Agroalimentaire Canada
    Agriculture et Agroalimentaire Canada

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    17 mai 2017 Aperçu de l'industrie des aliments fonctionnels et des produits de santé naturels
    Le Canada est devenu un fournisseur mondial d'aliments fonctionnels et de produits de santé naturels (AFPSN). Le marché est robuste et croît même à un rythme plus rapide que le secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire en général.

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    17 mai 2017 Aperçu de l'industrie de la viande rouge au Canada
    L’industrie de la viande rouge comprend le bœuf, le veau, le porc, l’agneau et le mouton, la chèvre, le lapin, le cheval ainsi que la venaison et le bison.  Les expéditions annuelles de l'industrie de la viande rouge au Canada atteignaient 19,4 milliards de dollars en 2015.
    13 avril 2017
    Fédéric Monette (Jus Loop)
    Équiterre, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
    13 avril 2017
    Martin Guilbeault (Anhydra)
    Équiterre, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec