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Mot du pilote
Bienvenue sur le site spécialisé Érable!
Vous y trouverez une multitude de documents numériques, de vidéos, ainsi que le calendrier des évènements en lien avec l'acériculture. N'hésitez pas à nous proposer des documents ou des évènements en cliquant sur l'onglet "Proposer un document" situé à droite de votre écran.
Bonne consultation!
Cyndelle Gagnon, agronome, MAPAQ
Liens rapides
Présentations des Journées acéricoles 2025 du MAPAQ
Infofiches pour l'acériculteur:
1)Mieux comprendre et se conformer au règlement REAFIE
2)La sécurité chimique en entreprise acéricole
3)Lavage et assainissement en milieu acéricole, mesures de précaution
4)Estimation des volumes de rejets en acériculture
5)Procédure de neutralisation manuelle
Infofiches pour l'acériculteur:
1)Mieux comprendre et se conformer au règlement REAFIE
2)La sécurité chimique en entreprise acéricole
3)Lavage et assainissement en milieu acéricole, mesures de précaution
4)Estimation des volumes de rejets en acériculture
5)Procédure de neutralisation manuelle
Les choix du pilote
10 juillet 2025
Le guide de démarrage en acériculture vous présente les différentes actions à poser pour lancer efficacement votre projet d’exploitation d’une érablière. Il contient plusieurs liens et références à un nombre important de ressources qui sont à votre disposition. Il vous amène à réfléchir sur votre projet afin de ne
pas brûler d’étapes. Vous y trouverez les points importants à connaître avant de vous lancer en acériculture. En voici quelques-uns : Préparation d’un plan d’affaires Exploitation sur une terre publique Érablière avec ou sans contingent Demande de financement Aménagement et gestion des infrastructures de production Mise en marché Enregistrement de l’exploitation acéricole
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