Certification : Gestion de la production en serre

Du mardi 22 septembre 2026 au jeudi 11 mars 2027

 Mettre à mon agenda

Thème : Horticulture et aménagement
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Lieu : En ligne et en entreprises
Site web de l'activité

Parcours de formation
Ce parcours de formations permet de développer les compétences essentielles en gestion de la production, notamment en planification, en contrôle des opérations, en gestion d’équipes, en optimisation de la productivité et en utilisation efficiente des ressources.
Durée : 360 h
Formule : En entreprise et en ligne
Nombre de places : 20

POURQUOI SUIVRE CE PARCOURS ?
Au Québec, les formations menant au poste de chef de culture en serre sont rares. Les programmes professionnels forment principalement des ouvriers spécialisés, tandis que les parcours collégiaux et universitaires n’offrent la spécialisation en serriculture qu’en option. Résultat : trop peu de personnes choisissent cette voie comme carrière, malgré un intérêt marqué pour la relève ou l’entrepreneuriat. Ce parcours de formations vise à combler ce vide en offrant une formation spécialisée, de courte durée, axée sur les compétences concrètes requises pour accéder à ce métier.
Conçu en collaboration avec plusieurs partenaires du milieu, ce programme s’appuie sur le profil de compétences du chef de culture en serre, élaboré par AGRIcarrières en 2020, avec le soutien du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).
Le programme bénéficie également du soutien de la Table filière des fruits et légumes de serre du Québec, de l'association Producteurs en Serre du Québec (PSQ), de la fédération Québec Vert, ainsi que du comité sectoriel de ,main-d'oeuvre AGRIcarrières, qui propose également la formation d’introduction « Chef de culture en serre : partez du bon pied ! » — une séance de 4 heures permettant d'avoir un aperçu complet des responsabilités et compétences clés liées au rôle stratégique de chef de culture.
Télécharger la fiche résumée

COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS
Planifier et coordonner les étapes de production en serre.
Optimiser les processus et les rendements, en production maraîchère, ornementale ou autre.
Travailler en mode biologique ou conventionnel.

EST-CE POUR VOUS?
La formation s’adresse aux personnes déjà actives dans le domaine ou possédant un profil serricole, qui souhaitent évoluer vers un poste de chef de culture.

STRUCTURE DU PARCOURS
6 formations - 5 mois - 360 heures (dont 103 h en ligne) - En entreprise et en ligne
Le parcours comprend six cours totalisant 360 heures de formation, répartis sur deux sessions : 12 semaines à l’automne et 10 semaines à l’hiver (dont 8 pour une formation, afin d'alléger l'horaire en mars). Il est offert en mode hybride : théorie à distance (103 h) et travaux pratiques en entreprise, permettant ainsi aux participants de poursuivre leur emploi tout en se formant.

Chaque formation comporte : Une portion théorique en ligne / Une portion pratique en lien avec l'entreprise / Une portion de travail individuel

Automne
Formation 1 * : Gérer une culture -60 h | en ligne
Mardis, de 10 h à 11 h, du 22 septembre au 8 décembre 2026

Formation 2 : Structures, équipements et technologies de production en serre - 48 h | en ligne
Mardis, de 11 h à 12 h, du 22 septembre au 8 décembre 2026

Formation 3* : Planifier les espaces de production et contrôler l'environnement d'une serre - 72 h | en ligne
Jeudis, de 13 h à 15 h, du 24 septembre au 10 décembre 2026

Hiver
Formation 4 : Assurer le contrôle phytosanitaire - 60 h | en ligne
Mardis, de 10 h à 12 h, du 5 janvier au 9 mars 2027

Formation 5* : Gérer les équipes de production et outils numériques facilitants - 45 h | en ligne
Mardis, de 13 h à 15 h, du 5 janvier au 23 février 2027

Formation 6 * : Gestion des tâches et activités de production d'un complexe de serres - 75 h | en ligne
Jeudis, de 13 h à 15 h, du 7 janvier au 11 mars 2027

* Formations réservées exclusivement aux participants inscrits à la certification ITAQ en gestion de la production en serre. Pour les autres, 5 places sont disponibles par formation pour une inscription hors certification.

CERTIFICATION ITAQ — VOTRE SAVOIR-FAIRE RECONNU
Ce programme est certifié ITAQ. Cette certification couronne la réussite d’un parcours de formation complet, soigneusement conçu pour atteindre un objectif précis dans votre domaine. Accessible, pertinente et délivrée par le seul établissement spécialisé en agroalimentaire de niveau collégial au Québec, elle témoigne de vos compétences aux yeux des employeurs et de l’industrie. La Certification ITAQ, c’est la preuve que vous avez choisi d’apprendre avec les meilleurs!

Grâce à un financement obtenu, ce programme est offert cette année à un tarif préférentiel de 2 960 $, comparativement à sa valeur réelle de 7 000 $, afin de favoriser l'accès aux participants.
Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

Équipe de formateurs
Gilles Turcotte B. Sc. A., M. Sc. Expert en serriculture
Benoit Champagne, DTA Directeur des opérations – services-conseils, IQDHO
Hichem Hacherouf, agr. M. Sc., Conseiller expert en légumes de serre
Roxane Babin, agr.  Conseillère en serriculture et en R&D, IQDHO
Dany Boudreault T.P. Conseiller expert en serriculture, Climax Conseils
Louis-Martin Dion, ing. M.Sc. Vice-Président | Études & Développement de projets, Gobeil Dion et Associés
Corenthin Chassouant, agr. M.Sc. Vice-Président des Ventes, Conseiller expert Serres, Harnois
Marie-Claude Larouche MBA Présidente Gestion MCL