L’ail frais et local est en demande.  Depuis 30 ans, la consommation d’ail a été multipliée par 5 au Canada.  Afin de répondre à cette forte croissance, le Québec a augmenté ses importations d’ail de 117 % entre 2006 et 2016 (Statistique Canada).  De plus, les superficies en ail sont passées d’une trentaine Lire la suite

C’est un fait connu : le marché des aliments biologiques est en pleine effervescence.  Les données statistiques les plus prudentes indiquent une croissance annuelle de la demande de plus de 10 % depuis le début des années 2000, et ce, tant au Québec qu’ailleurs dans le monde. Cependant, le Québec ne produit actuellement Lire la suite

La gestion des mauvaises herbes en production biologique demeure un défi, c’est souvent même le nerf de la guerre. Le contrôle des adventices annuelles est une chose, le contrôle des vivaces en est une autre. Parmi les vivaces problématiques, on retrouve couramment le chiendent, le chardon des champs, le tussilage et le Lire la suite

Agri-Réseau est en constante évolution depuis près de 15 ans. Tout d’abord issu de la volonté de mieux partager et mettre en commun les connaissances en agriculture, le site a connu de nombreuses transformations et n’a cessé de croitre depuis sa mise en ligne. De quatre sites spécialisés au départ, Agri-Réseau compte maintenant Lire la suite

Phytoprotection et agriculture biologique riment souvent avec… défi majeur! Et bien souvent, un problème à surmonter génère des idées innovantes et originales. En régie biologique, l’usage de biopesticides est une solution de deuxième recours, après l’application de bonnes pratiques et la gestion rigoureuse des cultures. Lire la suite

Le blogue d’Agri-Réseau a atteint le 100e billet publié, 16 mois après son lancement! L’heure est au bilan! Le blogue est une section très appréciée et adoptée par les lecteurs d’Agri-Réseau. Cette section du site a été vue plus de 37 000 fois alors qu’elle regroupe près de 0.5 % des pages de contenus du Lire la suite

Partie 2/2 Auteurs : Gatien Romuald Kenfack Nguemo candidat au doctorat en télédétection — Université de Sherbrooke Supposez un instant que tous les agronomes du Québec puissent bénéficier des observations accumulées par leurs collègues depuis 20 ans — sans que personne n'ait à révéler ses pratiques, ses rendements Lire la suite

Partie 1/2 Auteurs : Gatien Romuald Kenfack Nguemo candidat au doctorat en télédétection — Université de Sherbrooke Imaginez 71 institutions médicales collaborant pour perfectionner une intelligence artificielle sans jamais partager les dossiers de leurs patients. Aucune donnée sensible ne quitte son lieu d’origine; Lire la suite

Auteur : Samuel Foucher, Professeur au Département de géomatique appliquée — Université de Sherbrooke Imaginez pouvoir anticiper l'apparition de la sclérotiniose dans votre champ de soya ou savoir exactement quand le chénopode blanc va émerger dans votre maïs, avant même de voir les premiers signes. Cette vision n'appartient Lire la suite

Auteur : Mansour Diop, candidat au doctorat en télédétection — Université de Sherbrooke Certaines parcelles d’une exploitation agricole sont systématiquement plus propices aux maladies comparativement à d’autres, et ce, année après année. La cause ne se trouve pas toujours dans l’air ou sur les feuilles : elle est Lire la suite