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    La Houblonnière Gosselin : un houblon biologique et nutraceutique

    Ouvrir l'emplacement original
    Le houblon contient des composés neutraceutiques intéressants, notamment comme anti-inflammation, anti-tumoral et antimicrobien. Ce projet de recherche avait pour objectif de déterminer une fertilisation appropriée pour produire du houblon biologique et avec une plus grande concentration de composés nutraceutiques.
    Cette vidéo a été réalisée par la fédération biologique du Canada afin de diffuser les producteurs biologiques actifs en recherche et innovation participants à la Grappe scientifique biologique II.

    The Gosselin Hop Yard (english version)

    Organisation : Fédération biologique du Canada
    Auteur(s) : Guillaume Gosselin, copropriétaire de la Houblonnière Gosselin et Martine Dorais, Ph.D, chercheure AAC
    Date de publication : 30 novembre 2015
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