Verger potager forestier et Verger à noix nordiques en culture multistrate

Le dimanche 24 avril 2016

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Thème : Écoforesterie, Permaculture végétale et agroforesterie naturelle
Organisateur : Le Chêne aux pieds bleus
Lieu : Hôtel Château Joliette
Coordonnées : 450, rue Saint-Thomas, Joliette, Qc
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Les vergers potagers forestiers de Lanaudière ont été conçus, à l'été 2013, en s'inspirant du concept de forêt nourricière développé par Bill Mollison, en y intégrant les produits forestiers non ligneux.

Les vergers potagers forestiers et les vergers à noix nordiques en culture multistrate ont été élaborés pour les milieux ouverts: friches, terres en culture, bords de rivière, bords de lac ou trouées forestières. 

Une culture multistrate est un ensemble de culture de comestibles où toutes les strates végétales sont représentées: arbres, arbustes, herbacées et champignons.

Mais, en permaculture végétale, nous travaillons en plus, avec ces précieuses plantes auxiliaires, présentes naturellement ou introduites, celles-ci agissant pour le bénéfice de l'ensemble des comestibles présents dans l'aire de culture.

Cette conférence vise à faire ressortir deux des principaux éléments d'un bon design:
·     une préparation judicieuse et entièrement naturelle du sol;
·    le rôle fondamental des végétaux auxiliaires dans un système de croissance végétal optimal, bien planifié.

Cette conférence s'adresse principalement à tous ceux et celles qui sont préoccupé, comme nous, par la production de comestibles inédits, visant à la fois l'autosuffisance alimentaire et/ou la mise en marché de leur produits au frais ou transformés et ceci, à l'intérieur d'un cadre écologiquement et économiquement responsable: producteurs agricoles, propriétaires de boisés privés, conseillers agricoles, conseillers forestiers ou grand public.