Politiques agricoles et alimentaires dans l'Union européenne : la recherche de compromis

Cette conférence a été présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires en avril 2022, par Hervé Guyomard, directeur de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE). Le pacte vert pour l'Europe, lancé en décembre 2019, fixe une ambition pour les systèmes agro-alimentaires du continent à l’horizon 2030. M. Guyomard explique dans quelle mesure la nouvelle politique agricole commune (PAC) qui entrera en vigueur au 1er janvier 2023 est à la hauteur du défi. Il insiste sur la difficile conciliation des différents objectifs visés. Il montre également que, même si la PAC est essentielle, elle doit être complétée par d’autres politiques, notamment commerciales et nutritionnelles.