Les degrés-jours ont plusieurs utilités dans la culture des plantes fourragères. Ils permettent, entre autres, d’évaluer les stades de croissance des plantes. Cet outil d’aide à la décision vise à optimiser le rendement et la qualité des fourrages. Quand la première coupe approche, l’accumulation des degrés-jours donne Lire la suite

Les Références économiques du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) propose une toute nouvelle source d’informations sur la production de foin commercial destiné au marché de l’alimentation équine : un budget des coûts variables. Nous vous présentons ici nos principaux constats et nous Lire la suite

Quand récolter un mélange fourrager pour obtenir la valeur nutritive souhaitée? L’appli Nutri-fourrager vous propose cette période cible en quelques manipulations rapides au champ.  Un outil web facile à utiliser Il suffit d’aller faire cinq prélèvement du fourrage au champ, à l’aide d’un matériel simple : cadre, ciseaux, Lire la suite

L’alimentation représente le plus important poste de dépenses dans une entreprise vache-veau. Il est donc important d’avoir une gestion efficiente de cet intrant à la ferme. On le sait : le pâturage est la source de fourrages la plus économique. Les frais de récolte mécanique étant éliminés, chaque tonne de fourrage vert Lire la suite

La période Covid a révélé l’attachement des consommateurs à l’achat local des aliments québecois. Qu'en est-il pour la viande bovine d'ici? Voici les défis et bons coups rapportés par trois fermes d'élevage, lors du Congrès Bœuf 2021. Pour ces trois entreprises, la mise en marché directe est la suite logique de plusieurs Lire la suite

Méthodes d’autrefois, notions de sciences du secondaire, réapprentissage… Aujourd’hui, l’élevage bovin régénératif n’est pas issu d’une réinvention ou d’une nouvelle mode, mais bien de l’adoption des pratiques agricoles qui servent les cycles biologiques : eau, lumière et carbone. Comment allier les principes et la science Lire la suite

Vous souhaitez calculer votre coût de production pour une production spécifique, mais vous ne savez pas par où commencer? Effectivement, calculer son coût de production n’est pas si simple... C’est pourquoi est préférable d’y aller par étapes, plutôt que de tout vouloir faire du premier coup! Vous débuterez avec les informations Lire la suite

L’innovation n’a parfois de limite que la capacité financière de réaliser ses idées, si prometteuses puissent-elles être. Heureusement, les organisations du secteur agricole ont aujourd’hui accès à plusieurs mesures fiscales et programmes facilitant la réalisation de projets de recherche et développement. Cependant, la Lire la suite

Le mot « antibiotique » provoque chez certains une émotion négative alors que d’autres le perçoivent comme une panacée pour remédier à un problème de santé. Quoi qu’il en soit, la pharmacopée collective, voire mondiale, ne s’agrandit pas. Médecins et vétérinaires ont de moins en moins de substances à leur disposition Lire la suite

Il existe au Canada de très belles initiatives pour la santé mentale. Plusieurs organisations « causent pour la cause »! Nous comprenons qu’il s’agit d’un problème majeur qui touche toutes les strates de la société. En agriculture, où en est-on rendu avec ce dossier?   Santé mentale des agriculteurs, réalité Lire la suite