Programmation du CIBQ 2026

Le mardi 17 novembre 2026

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Thème : Colloque de l’industrie bovine québécoise
Organisateur : Producteurs de bovins du Québec
Lieu : 17 novembre 2026 à Lévis Centre des congrès
Coordonnées : pbq@upa.qc.ca
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Nous sommes fiers de vous présenter la programmation de la nouvelle édition du Colloque de l’industrie bovine québécoise (CIBQ), qui se déroulera le 17 novembre à Lévis. Sur le thème « Passer à l’action », le contenu de la journée met l’accent sur la recherche de solutions aux défis communs de l’industrie. Nouveauté cette année : l’événement sera webdiffusé pour rejoindre un plus large public. Un service de traduction simultanée sera également offert en français et en anglais tout au long de la journée. Réservez votre place avant le 30 septembre pour profiter des tarifs de la prévente.
  Programmation :

1. Défis de compétitivité de l’industrie bovine québécoise et avenues de solutions pour sa prospérité (Gilbert Lavoie, Forest Lavoie Conseil)
2. Un plan qui unit, une filière qui gagne: l’histoire de transformation de la filière bœuf (Mario Hébert, agent de concertation de la filière bœuf)
3. Comment valoriser l’achat local dans un contexte de prix élevés : témoignages (Céline Bélec, Boucherie Nordest, Jean-Sébastien Bouffard, Abattoir BL, Arnaud Marchand, Chez Boulay) - Discussion animée par Laurie Noiseux
4. Maladies émergentes chez les bovins (Dr Murray Gillies, Santé Animale Canada)
5. Valorisation de produits alimentaires et de boissons invendus sous forme d’ensilage pour les bovins de boucherie (Kim Stanford, Université de Lethbridge)
6. Accélérer le progrès génétique grâce aux données (Cindy Jaton, Lactanet)