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01 février 2016
Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitier du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. 
01 février 2016
La presse parle beaucoup de l'utilisation des antibiotiques chez les animaux de consommation. Lors de cette conférence, les enjeux quant à une bonne utilisation des antibiotiques et les points clés pour y parvenir seront présentés. Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers – du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.  Lire la suite
01 février 2016
Présentation de ce qu'est l'épigénétique, mise en contexte dans la production laitière. Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.
01 février 2016
L'ensilage de maïs est un fourrage particulier. Recherché pour sa densité énergétique, comment améliorer sa digestibilité et comment l'évaluer? Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers – du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. 
13 décembre 2019
S’il est courant de discuter animaux, machinerie, manque de temps et météo dans nos fermes, la gestion, par contre, semble susciter moins d’ardeur. C’est pourtant le premier facteur de succès d’une entreprise, même dans un secteur sous gestion de l’offre! Ce bloc vous présentera trois conférences livrées avec passion, en rafale.   À travers le récit de ses nombreuses expériences en tant que mentor, président d’association d’entrepreneurs et chef d'une entreprise familiale, Marcel Thuot répond à la fameuse question : « Qu’est-ce qu’un bon chef d’entreprise? » tout en faisant des parallèles avec la gestion d'entreprise en production laitière. Par la suite, Karine Phaneuf s'attaque à un problème d’actualité : la pénurie de main-d’œuvre. Est-il possible de trouver de bons employés, de les motiver et de les garder? Finalement, Simon Lefebvre, jeune entrepreneur, producteur laitier et ambassadeur de la campagne Je suis chef d'entreprise, « boucle la boucle » en témoignant des hauts et des bas de son quotidien aux commandes d’une ferme laitière. Cette conférence est également displonible en vidéo (à venir). Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins laitiers  du CRAAQ. Lire la suite
03 février 2016
Une aire paillée pour les vaches taries et en transition jusqu'à 4-5 jours après vêlage (coût, fonctionnement, utilisation, avantages et inconvénients). Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. Cette conférence est également disponible en vidéo. Lire la suite
01 février 2016
Pourquoi et comment il est possible de réduire le pourcentage de protéines des rations laitières sans pénaliser la production de lait et de ses composants, ainsi que les bénéfices de cette réduction sur l’environnement et les coûts d’alimentation.  Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers – du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.  Cette conférence est également disponible en vidéo     Lire la suite
01 février 2016
Différents facteurs peuvent influencer l'intérêt économique  de l'ensilage de maïs sur les fermes du Québec. Cet aliment prisé par plusieurs est-il rentable pour tous? Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Lire la suite
19 décembre 2019
Au Québec, la consommation de produits laitiers fait partie du patrimoine culturel alimentaire. Cela n’empêche pas ces aliments familiers d’être de plus en plus sur la sellette. En effet, la recherche semble équivoque quant à leurs bienfaits. Cette présentation fait donc le tour de la question suivante : Est-ce que consommer des produits laitiers est bon ou mauvais pour la santé?  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite
01 février 2016
Au Québec, seulement 40 % des vaches dépassent leur 3e lactation. Ainsi, la plupart d'entre elles couvrent à peine leurs coûts d'élevage. Comment peut-on les aider à faire mieux? Résumé de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers –  du 5 novembre 2014. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Lire la suite
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