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287 documents disponibles
Nouveau
13 mars 2024
Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles.
Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts. Révisé en avril 2020.
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16 janvier 2024
Depuis 15-20 ans, la production de lait d’équidés apparaît de nouveau en Europe de l’Ouest, et notamment en France. Les éleveurs décidant de s’installer sur une telle production ont ainsi besoin d’informations au regard des quantités de lait qui peuvent être produites. Sont décrites dans ce document les connaissances actuelles
sur le sujet, ainsi que sur les méthodes utilisées pour obtenir les résultats ici présentés.
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19 octobre 2023
Dans le cadre d’un projet de recherche dirigé par madame Émilie Giguère, professeure agrégée à la faculté des sciences de l’éducation de l’Université Laval (https://crievat.fse.ulaval.ca/.../choix-professionnel-et.../), nous souhaitons mieux comprendre les enjeux d’intégration et de maintien au travail vécus par les jeunes
travailleurs et les travailleuses agricoles. Le feuillet d’information ci-joint rappelle l’objectif de la présente recherche, la forme, la durée et les thèmes de l’entretien individuel de même que les critères retenus pour recruter les participant(e)s. Si ce projet vous intéresse ou vous avez des questions, contactez-moi par courriel [email protected] Merci !
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25 août 2023
Les fourrages, notamment le foin long et/ou les graminées et légumineuses de pâturage, constituent depuis toujours la pierre angulaire de l’alimentation des chevaux. Une bonne source de fourrage doit fournir au moins 50 % du fourrage consommé quotidiennement par le cheval; on parle de 5,4-6,8 kg (12-15 lb)
de foin sec pour un cheval adulte de format moyen. Même si les fourrages sont une source importante d’énergie, de protéines, de minéraux et de vitamines, ils fournissent également des fibres, un « élément nutritif » dont les chevaux ont aussi besoin. Le foin long et les graminées de pâturage renferment plus de 20 % de cellulose brute, tandis que la plupart des mélanges de céréales, même ceux qu'on dit être des aliments « complets », renferment moins de 12 % de fibres. Les chevaux peuvent s'adapter à des rations équilibrées qui ne contiennent ni foin ni mise au pâturage, mais l’apport minimal absolu de fibres nécessaire n'a pas été établi. Des études révèlent toutefois que les rations pauvres en fibres ou riches en concentrés augmentent les risques de coliques et d’ulcères gastriques et augmentent considérablement la propension du cheval à mâcher du bois. Malheureusement, en périodes de sécheresse ou de mauvais temps, non seulement le foin long exempt de poussière coûte cher, mais il est également difficile à trouver.
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