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L’impact du maïs ensilage BMR sur les performances des vaches laitières

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Les fourrages sont les principaux composants des rations des vaches laitières, dont l’ensilage de maïs, qui au fil des années, a été amélioré par le développement de certains hybrides. L’ensilage de maïs à nervure brune (BMR) est un hybride développé dans le but d’optimiser la digestibilité de la fibre par son contenu faible en lignine. Toutefois, il est à se demander si cela va de paire avec le maintien des performances et la productivité des ruminants. Grâce aux recherches scientifiques, les avantages de l’ensilage de maïs BMR ont été démontrés chez les vaches laitières par une augmentation de la prise alimentaire quotidienne, une meilleure fermentation ruminale et une production laitière plus élevée, si on le compare au maïs ensilage conventionnel. La digestibilité de la fibre est, évidemment, améliorée par cet hybride, mais on ne peut en dire autant de la digestibilité de l’amidon. Ainsi, il ne reste plus qu’à savoir si l’ensilage de maïs BMR s’avère une option économique pour les producteurs laitiers, étant donné un rendement moindre au champ.
 

Organisation : Université Laval
Auteur(s) : Lauriane Tremblay
Date de publication : 17 juillet 2023

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