FICHE SYNTHÈSE - Banc d’essai des différents biofongicides et fongicides biologiques homologués dans la pomme de terre et documentation de leur efficacité et de leur rémanence.
Les préoccupations environnementales grandissantes dans la population et chez les producteurs de pommes de terre, ainsi que l'augmentation des superficies cultivées en agriculture biologique font en sorte que l'intérêt pour l’utilisation de fongicides biologiques (y compris les biofongicides) est de plus en plus populaire. L’efficacité des produits biologiques n'est pas bien connue, ce qui reste un frein à leur adoption à grande échelle. Pour répondre à cette problématique, deux essais de pommes de terre (hâtif et mi-saison) ont été mis en place chaque année pendant trois ans (2021-2022-2023) afin d'évaluer l'efficacité et la durée d'efficacité (rémanence) de tous les produits acceptés en culture biologique actuellement homologués au Canada dans la culture de la pomme de terre (LifeGardMD WG; Double NickelMD LC; Serenade® OptiMC, Cueva® Commercial, Cuivre 53 W; OxiDate® 2.0). La brûlure hâtive causée par l’Alternaria ainsi que le mildiou ((Phytophthora infestans) étaient les deux maladies prédominantes et sur lesquelles les prises de données ont été faites. L'efficacité des produits biologiques a été comparée à un témoin non traité, à deux témoins commerciaux (le premier utilisant des produits systémiques, translaminaires et de contact, et le second utilisant seulement des produits de contact) et à une stratégie utilisant les produits biologiques en alternance.
