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Évaluation du succès de greffe, de la croissance et de la résilience de dix variétés de scions de poiriers sur deux types de porte-greffes dans l’environnement nordique de Gaspé, Québec

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L'étude menée par Samuel Pinna en Gaspésie évalue le succès de greffe, la croissance et la résilience de dix variétés de scions de poiriers greffés sur deux types de porte-greffes (Pyrus communis et OHxF333) dans un environnement nordique. ? Les résultats montrent que le taux de mortalité des greffes est plus élevé sur le porte-greffe OHxF333 (35,9 %) que sur P. communis (14,1 %), en raison d'une moindre résilience au froid. Les variétés Golden Spice, Summercrisp et Ure, issues de croisements avec P. ussuriensis, se sont révélées les plus rustiques et adaptées aux conditions nordiques. La croissance des scions était en moyenne de 93,25 cm, sans différence significative entre les deux types de porte-greffes. Cependant, la vigueur des porte-greffes et des scions a influencé la croissance apicale. ? Les indices de résilience au froid, à la sécheresse et à la chaleur ont varié selon les variétés, les porte-greffes et la provenance des greffons, soulignant l'importance de la sélection des combinaisons adaptées aux conditions climatiques locales. ? L'étude recommande des essais supplémentaires pour identifier les meilleures combinaisons variété/porte-greffe et développer une filière régionale de production de poires en Gaspésie.

Ce projet mené par l’entreprise Aristoloche enr. a été rendu possible par le financement du MAPAQ Gaspésie-Les-Îles à travers le Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région, PADAAR - Mesures Innovation et Essai (4051). La réalisation de cet essai en pépinière a été soutenu par les producteurs de la région à travers l’Association des Producteurs Fruitiers de la Gaspésie (APFG) affiliée à l’Union des Producteurs Agricoles de la Gaspésie et des Îles. Grand merci à Germain Babin (UPA) et à Dominique Martin (MAPAQ) pour leur soutien et merci particulier à Guy Langlais (ITA) et à Marc Légaré (IQDHO) pour leurs précieux conseils quant à la production en pépinière. Merci aussi à Joan Laur de l’Institut de Recherche en Biologie Végétale (IRBV) pour les mesures de fuites électrolytes en laboratoire.

Organisation : Aristolocheenr.
Auteur(s) : Samuel Pinna
Date de publication : 01 mars 2023

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