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Optimisation des conditions de vernalisation et de culture pour la production en serre de fleurs coupées d’anémone et de renoncule

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Cet article présente cinq expériences effectués entre 2022 et 2024 par le laboratoire de Line Lapointe à l’Université Laval qui permettent d’émettre des recommandations concernant la culture d'anémones et de renoncules en serre pour la production de fleurs coupées au Québec.
Objectifs : Identifier les conditions de vernalisation et les pratiques culturales en serres permettant de maximiser le rendement et la qualité des fleurs coupées pour deux cultivars d’anémone (Mistral Plus Blue et Mistral Plus Bianco Centro Nero) et deux cultivars de renoncule (Elegance Rosa 89-02 et Elegance Bianco 59-99). Ces cultivars ont été développés par Biancheri Creazioni.  
Ce projet a été financé par l’entremise du programme Innov’Action agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. 

Organisation : Université Laval
Auteur(s) : Sara Benchaa et Line Lapointe
Date de publication : 14 janvier 2026

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