Le Marché de solidarité régionale

Formule pouvant s'adapter facilement  dans toutes les régions. Acheter des aliments directement du producteur comporte plusieurs avantages. La provenance et la méthode de production des aliments sont connues des consommateurs, qui réalisent de plus des économies. / Douze mois par année, chaque jeudi après-midi, des centaines de personnes viennent faire leurs provisions au local des Amis de la Terre de L’Estrie, à Sherbrooke. Ils sont membres du marché de solidarité régionale, une nouvelle façon de faire son épicerie.