Établissement des prix du foin debout

Quelle est la valeur du foin debout, et quel est son juste prix? Le prix du foin debout est déterminé par le marché, et ce n’est pas nécessairement ce que nous considérons comme souhaitable. Du point de vue du vendeur, ce prix doit couvrir le coût de la production et permettre un profit. Cependant il y a des limites à ce que les acheteurs peuvent et veulent payer, et ces limites dépendent du prix du bétail ainsi que de l’offre d’autres types de fourrage et de leur prix.