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Outil de formation du cueilleur de pommes et guide pour les superveurs de cueillette

Un des aspects fondamentaux de la récolte des pommes concerne la qualité des fruits et leur capacité à générer un rendement élevé à l'emballage.  Il est donc essentiel que le producteur prenne les mesures nécessaires pour obtenir ce rendement.  À cette fin, plusieurs outils ont été développés afin de mieux diriger l'encadrement des cueilleurs.
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Organisation : FPPQ
Auteur(s) : Mélnaie Noël, MBA, agr.
Date de publication : 13 mai 2011

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