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Portrait, tendances, opportunités et enjeux du secteur serricole au Québec

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Conférence présentée dans le cadre de la Journée Provinciale en Serriculture du CRAAQ le 4 décembre 2015 à St-Rémi. Tour d’horizon de la production en serres ornementales et légumières au Québec (superficies et recettes monétaires), portrait des consommateurs, des enjeux et des opportunités en commercialisation pour mieux positionner notre produit québécois.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
Auteur(s) : Liette Lambert, agronome, Julie Ouellet, M.Sc., et Michel Sénécal, M.Sc., agr.
Date de publication : 22 décembre 2015

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