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Naviguer dans une saison de fenaison pluvieuse pâturage

Chaque année comporte des défis. Aux cours des deux dernières années (2017 and 2016), la saison des foins a certainement mis notre patience à rude épreuve, alors que nous essayions de récolter des fourrages de bonne qualité et en quantité suffisante pour le bétail. L'année dernière, nous avons connu des conditions extrêmement sèches et des rendements médiocres dans de nombreuses régions de la province, tandis que cette année nous sommes confrontés à l'autre extrême - trop de précipitations et des préoccupations quant à la qualité du fourrage. Pour de nombreux agriculteurs, les précipitations ont entravé la récolte des cultures de foin. Les producteurs n'avaient guère d'autres choix que de retarder la coupe du fourrage qui mûrissait ou de prendre le risque et tenter de récolter le foin entre les pluies. Malheureusement, les pertes de nutriments dues à des précipitations élevées peuvent survenir à de nombreuses reprises pendant la saison des foins, particulièrement lorsque le foin est exposé à la pluie ou qu'il doit sécher longtemps au champ. La défoliation, l'activité enzymatique des plantes et la lixiviation des nutriments, y compris des hydrates de carbone et des minéraux solubles, contribuent toutes à réduire la qualité du fourrage lorsque le foin coupé est exposé à la pluie. Le taux de décomposition des protéines en azote non protéique est également plus rapide à des taux d'humidité élevés. Le moyen le plus efficace et le plus précis d'avoir une bonne idée de la qualité du fourrage après la récolte consiste à prélever un échantillon représentatif et à procéder à une analyse.
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Organisation : Le boeuf virtuel du MAAARO août 2017
Auteur(s) : Megan Van Schaik, Spécialiste de l'élevage des bovins de boucherie/MAAARO
Date de publication : 23 août 2017

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