Résultats 2017 des élevages BV suivis par Bovins Croissance

Les résultats moyens de 2017 mettent en avant les 8 principales races françaises. Des données concernant 5 races à petits effectifs complètent cet inventaire. La variabilité reste importante d’un élevage à l’autre. Par exemple, en race Blonde d’Aquitaine, la productivité globale moyenne se dégrade légèrement depuis 3 ans, passant de 87,4% à 86,1%. Mais si un élevage sur 4 est en dessous de 77%, à l’inverse, les cheptels les plus performants dépassent 95,3%. Les performances de reproduction sont relativement stables pour chaque race. Les performances de croissance sont globalement moins bonnes qu’en 2016, en lien avec une année fourragère mauvaise, ce qui a compliqué le suivi de la reproduction au cours de l’hiver 2016/2017.