Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
447 documents disponibles
Nouvelle section sur Agro-Démarrage : Agriculture urbaine
06 octobre 2020
Agro-Démarrage est une trousse de démarrage virtuelle qui rassemble et structure l’information disponible et nécessaire pour guider les entrepreneurs potentiels en agriculture et agroalimentaire dans leurs démarches de démarrage d’une entreprise, autant en milieu rural qu’urbain. Les informations sont présentées sous les cinq grandes étapes de démarrage (Se préparer, Définir son projet, Plan d'affaires, Financement, Pérennité). Les contenus et ressources proviennent de sources spécialisées en agriculture urbaine ou conventionnelle, ou encore d’organisations en appui au démarrage d’entreprises en général.    Visitez Agro-Démarrage URBAIN L'outil Agro-Démarrage est propulsé par le CRAAQ Ce projet a été réalisé par le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), porté par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), en partenariat avec le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), grâce à une aide financière du Programme Innov’Action agroalimentaire 2018-2023, volet 3, issu de l’Accord Canada-Québec de mise en œuvre du Partenariat canadien pour l’agriculture. Lire la suite
25 septembre 2020
  Bienvenue dans l'outil de calcul des coûts de production préparé par les conseillers régionaux en économie et gestion du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec les Producteurs de grains du Québec et le Centre d'études sur les coûts de production en agriculture (CECPA).     Lire la suite
27 août 2020
Le présent document est un outil destiné à vous aider à rédiger votre plan d'affaires dans les règles de l'art. Cet exercice est essentiel afin de bien préciser votre projet de démarrage d'entreprise et de structurer sa présentation. Le guide passe en revue les diverses sections que doit contenir votre plan d'affaires et les documents que vous devrez y annexer. Il vous propose également des outils complémentaires pour mieux réfléchir à votre projet et des liens qui vous mèneront vers des références utiles. Consultez le nouveau guide pratique Excel pour faciliter l’application du guide. Lire la suite
25 août 2020
Ce manuel de l’utilisateur offre une vue sommaire des caractéristiques de l’Agro-calculateur et donne des instructions pas à pas pour calculer le coût de revient des produits et services vendus par une entreprise. Vous trouverez ci-dessous les données nécessaires pour vous servir du calculateur, les principales difficultés que vous pourriez rencontrer et les sources d’erreurs possibles.   Lire la suite
11 août 2020
Le Prix de la relève agricole fait honneur à un.e jeune entrepreneur.e ou à un groupe de jeunes entrepreneur.e.s agricoles.  Pour remporter ce prix, il faut avoir bien réussi son établissement en agriculture et s’être distingué. Comment? Par l’innovation, des compétences distinctives et un engagement clair dans la communauté.  Lors d'un atelier de discussion organisé en 2019, les lauréats des quatre dernières années ont accepté de livrer les courts témoignages suivants. Lauréat 2015 : François Handfield de la Ferme aux petits oignons, Laurentides Lauréat 2016 : Andréane Benoit de la Ferme avicole A. Benoit, Centre-du-Québec Lauréats 2017 : Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont de l’entreprise Le Petit Mas, Estrie  Lauréats 2018 : James Thompson et Geneviève Grossenbacher de Notre petite ferme, Outaouais Pour en savoir plus sur le Prix de la relève agricole, cliquer ici. Lire la suite
06 mai 2020
Ce document a été élaboré à l’intention des promoteurs qui souhaitent commencer une production aquacole en eau douce. Il vise à énoncer de façon générale les principaux éléments qu’une personne qui envisage de faire l’élevage d’organismes aquatiques doit prendre en compte. Il offre un aperçu des défis qui l’attendent et permet de mesurer l’envergure de cette activité. Lire la suite
Transfert de ferme, de l'aide pour les 5 enjeux reliés à un transfert non apparenté
14 avril 2020
  Au Québec, la problématique du démantèlement des fermes constitue un enjeu pour la pérennité des entreprises agricoles et la vitalité des territoires. Bien qu’il y ait de la disponibilité de candidats à la relève, on observe une baisse marquée dans le taux de remplacement des agriculteurs à travers la province et plusieurs entreprises n'ont pas de relève identifiée. Parmi les conditions de réussite au transfert d’une entreprise agricole figurent les facteurs humains, le milieu et cadre de vie, puis le volet technicoéconomique, financier, fiscal et juridique. L'importance des facteurs humains est encore plus vraie dans un contexte de transmission à une relève non apparentée.  © Éric Labonté MAPAQ     Les 5 aspects d'un transfert de ferme Crédit : Cynthia Doyon, CRÉA Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) mène actuellement un projet visant à sensibiliser les producteurs et la jeune relève aux enjeux de l’entrepreneuriat agricole et du transfert de fermes. Cette page est dédiée aux propriétaires agricoles et à le relève afin de regrouper les ressources utiles pour chacun des 5 aspects du transfert d’entreprise. « L’avenir se planifie tôt! »   En partenariat avec une panoplie de collaborateurs, Le projet intergénération a développé des outils pour les intervenants afin que ceux-ci organisent des rencontres fructueuses entre la relève agricole et les propriétaires agricoles, le tout dans l’objectif d’assurer un transfert d’entreprises. Soyez à l'affût des événements organisés dans votre région!   De plus, un document de synthèse a été produit pour présenter les différents enjeux et perspectives de la transmission d’entreprises agricoles au Québec pour mieux en comprendre le processus. Cette synthèse est basée sur des résultats de recherche et des rapports. Elle inclut en outre les résultats d’un sondage réalisé durant le mois d’avril 2020 par le CRAAQ auprès de 310 répondants à travers Lire la suite
Réussir votre transfert de ferme - Guide d'accompagnement
02 avril 2020
Le transfert de ferme est une étape importante pour toutes les personnes engagées dans un tel processus. Il faut tenir compte de l’avenir de l’entreprise, de la retraite des propriétaires (cédants) et de la préservation des liens familiaux. La taille et l’endettement de l’entreprise, la valeur du don, les diverses réglementations à respecter, l’arrivée hâtive de la relève (acquéreur) et une période de coexploitation plus ou moins longue sont autant d’éléments qui accroissent la complexité du transfert d’une entreprise agricole. Toutefois, si on procède à une planification et à une réalisation efficaces, le transfert de ferme s’avère un événement heureux de la vie. C’est dans cette perspective que nous proposons une démarche qui vous aidera dans l’ensemble de ce processus. Cette démarche concerne évidemment les premiers intéressés, soit les producteurs et productrices agricoles et celles et ceux qui forment leur relève, mais aussi les différentes personnes-ressources du milieu agricole aptes à les soutenir. Cette démarche abordera toutes les étapes à parcourir en vue d’assurer votre réussite, en mettant en évidence les éléments d’importance à prendre à considération. En outre, elle soulignera et favorisera la complémentarité des personnes engagées dans ce processus. Une telle démarche nécessite la consultation d’un bon nombre de spécialistes. Il est donc primordial d’établir un réseau de conseillers en qui vous avez confiance et qui travailleront dans un esprit de multidisciplinarité. De plus, conformément à son offre de service, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) met à votre disposition des conseillères et des conseillers qui vous aideront à entreprendre et à orienter votre projet, tout en tenant compte des ressources qui sont à votre portée dans le milieu. Ce guide s’adresse également à ceux qui envisagent un transfert de ferme non apparenté, c’est-à-dire sans qu’il existe des liens familiaux. Comme pour la planification d’un voyage, Lire la suite
Balado CRAAQ - Fonctions d'entreprises, épisode 1 à 3
26 février 2020
La gestion d'une entreprise, c’est plus que la vente d’un produit : c’est un ensemble de fonctions à maîtriser. Écoutez les trois premiers épisode du balado - Fonctions d'entreprises. Parce que la bonne gestion d'une entreprise est fondamentale, il faut comprendre ses principales fonctions pour bien accompagner l'entrepreneur. Le CRAAQ vous propose sa première série de balados pour tout savoir sur le diagnostic d'entreprise. L'ensemble des épisodes de cette série est maintenant disponible. Abonnez-vous dans votre application d'écoute préférée en recherchant le CRAAQ ou en ajoutant ce lien à vos flux : https://feed.podbean.com/podcastcraaq/feed.xml Invités : Steeve Poitras, de Groupe conseil IDP et Charles-Antoine Légaré du MAPAQ Épisode 1 - C'est quoi mon bilan de santé? Les opérations, la direction, le marketing, les finances et les ressources humaines... tout est connecté! Jacques Leblanc et ses invités démontrent les impacts d'une gestion en mode silo et l'exercice d'un bilan de santé d'une entreprise réalisée avec un conseiller et son propriétaire. Épisode 2 - Qu'est-ce qu'on fait avec le beau-frère? Un scénario courant : celui où la famille fait partie du quotidien de l'entreprise. Dans cette émission, nous parlerons de l’entreprise familiale et de l'importance de prendre les bonnes décisions afin de définir adéquatement les rôles de chacun. Épisode 3 - Le jour de la marmotte Plan stratégique, stabilisation et opération. Discutons de l’importance de stabiliser ses opérations et des étapes critiques qui doivent être respectées. Lire la suite
28 janvier 2020
C’est à partir de la fin des années 70 que la lutte pour la reconnaissance professionnelle de l’activité agricole des femmes a permis au Québec tout entier de prendre conscience de leur importante contribution à l’industrie. Historiquement, les femmes entraient en agriculture par la voie du mariage. Ce rapport social supposait aussi de façon implicite un «travail d’épouse» (Delphy, 2013) ou de femme d’agriculteur, qui consistait à s’occuper des tâches domestiques (à la maison) et de travaux agricoles (sur la ferme) sans rémunération ni statut de propriétaire. Lire la suite
1 à 10 sur 447
Infolettre Établissement et retrait

M'abonner à l'infolettre

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.