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452 documents disponibles
06 mai 2020
Ce document a été élaboré à l’intention des promoteurs qui souhaitent commencer une production aquacole en eau douce. Il vise à énoncer de façon générale les principaux éléments qu’une personne qui envisage de faire l’élevage d’organismes aquatiques doit prendre en compte. Il offre un aperçu des défis qui l’attendent et permet de mesurer l’envergure de cette activité. Lire la suite
Transfert de ferme, de l'aide pour les 5 enjeux reliés à un transfert non apparenté
14 avril 2020
  Au Québec, la problématique du démantèlement des fermes constitue un enjeu pour la pérennité des entreprises agricoles et la vitalité des territoires. Bien qu’il y ait de la disponibilité de candidats à la relève, on observe une baisse marquée dans le taux de remplacement des agriculteurs à travers la province et plusieurs entreprises n'ont pas de relève identifiée. Parmi les conditions de réussite au transfert d’une entreprise agricole figurent les facteurs humains, le milieu et cadre de vie, puis le volet technicoéconomique, financier, fiscal et juridique. L'importance des facteurs humains est encore plus vraie dans un contexte de transmission à une relève non apparentée.  © Éric Labonté MAPAQ     Les 5 aspects d'un transfert de ferme Crédit : Cynthia Doyon, CRÉA Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) mène actuellement un projet visant à sensibiliser les producteurs et la jeune relève aux enjeux de l’entrepreneuriat agricole et du transfert de fermes. Cette page est dédiée aux propriétaires agricoles et à le relève afin de regrouper les ressources utiles pour chacun des 5 aspects du transfert d’entreprise. « L’avenir se planifie tôt! »   En partenariat avec une panoplie de collaborateurs, Le projet intergénération a développé des outils pour les intervenants afin que ceux-ci organisent des rencontres fructueuses entre la relève agricole et les propriétaires agricoles, le tout dans l’objectif d’assurer un transfert d’entreprises.    Aspect humain et organisationnel Cet aspect revêt d'une grande importance. L'aspect humain est au coeur de la transmission des entreprises agricoles.    Le volet humain au coeur de la continuité de votre entreprise Cynthia Doyon, conseillère en transfert d'entreprises agricoles, CRÉA/UPA Martine Deschamps, conseillère senior, en transfert d'entreprises agricoles, SynerAction Management Aspect technico-économique Maximiser la réussite d'un transfert Lire la suite
Réussir votre transfert de ferme - Guide d'accompagnement
02 avril 2020
Le transfert de ferme est une étape importante pour toutes les personnes engagées dans un tel processus. Il faut tenir compte de l’avenir de l’entreprise, de la retraite des propriétaires (cédants) et de la préservation des liens familiaux. La taille et l’endettement de l’entreprise, la valeur du don, les diverses réglementations à respecter, l’arrivée hâtive de la relève (acquéreur) et une période de coexploitation plus ou moins longue sont autant d’éléments qui accroissent la complexité du transfert d’une entreprise agricole. Toutefois, si on procède à une planification et à une réalisation efficaces, le transfert de ferme s’avère un événement heureux de la vie. C’est dans cette perspective que nous proposons une démarche qui vous aidera dans l’ensemble de ce processus. Cette démarche concerne évidemment les premiers intéressés, soit les producteurs et productrices agricoles et celles et ceux qui forment leur relève, mais aussi les différentes personnes-ressources du milieu agricole aptes à les soutenir. Cette démarche abordera toutes les étapes à parcourir en vue d’assurer votre réussite, en mettant en évidence les éléments d’importance à prendre à considération. En outre, elle soulignera et favorisera la complémentarité des personnes engagées dans ce processus. Une telle démarche nécessite la consultation d’un bon nombre de spécialistes. Il est donc primordial d’établir un réseau de conseillers en qui vous avez confiance et qui travailleront dans un esprit de multidisciplinarité. De plus, conformément à son offre de service, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) met à votre disposition des conseillères et des conseillers qui vous aideront à entreprendre et à orienter votre projet, tout en tenant compte des ressources qui sont à votre portée dans le milieu. Ce guide s’adresse également à ceux qui envisagent un transfert de ferme non apparenté, c’est-à-dire sans qu’il existe des liens familiaux. Comme pour la planification d’un voyage, Lire la suite
Balado CRAAQ - Fonctions d'entreprises, épisode 1 à 3
26 février 2020
La gestion d'une entreprise, c’est plus que la vente d’un produit : c’est un ensemble de fonctions à maîtriser. Écoutez les trois premiers épisode du balado - Fonctions d'entreprises. Parce que la bonne gestion d'une entreprise est fondamentale, il faut comprendre ses principales fonctions pour bien accompagner l'entrepreneur. Le CRAAQ vous propose sa première série de balados pour tout savoir sur le diagnostic d'entreprise. Abonnez-vous dans votre application d'écoute préférée en recherchant le CRAAQ ou en ajoutant ce lien à vos flux : https://feed.podbean.com/podcastcraaq/feed.xml Invités : Steeve Poitras, de Groupe conseil IDP et Charles-Antoine Légaré du MAPAQ Épisode 1 - C'est quoi mon bilan de santé? Les opérations, la direction, le marketing, les finances et les ressources humaines... tout est connecté! Jacques Leblanc et ses invités démontrent les impacts d'une gestion en mode silo et l'exercice d'un bilan de santé d'une entreprise réalisée avec un conseiller et son propriétaire. Épisode 2 - Qu'est-ce qu'on fait avec le beau-frère? Un scénario courant : celui où la famille fait partie du quotidien de l'entreprise. Dans cette émission, nous parlerons de l’entreprise familiale et de l'importance de prendre les bonnes décisions afin de définir adéquatement les rôles de chacun. Épisode 3 - Le jour de la marmotte Plan stratégique, stabilisation et opération. Discutons de l’importance de stabiliser ses opérations et des étapes critiques qui doivent être respectées. Lire la suite
28 janvier 2020
C’est à partir de la fin des années 70 que la lutte pour la reconnaissance professionnelle de l’activité agricole des femmes a permis au Québec tout entier de prendre conscience de leur importante contribution à l’industrie. Historiquement, les femmes entraient en agriculture par la voie du mariage. Ce rapport social supposait aussi de façon implicite un «travail d’épouse» (Delphy, 2013) ou de femme d’agriculteur, qui consistait à s’occuper des tâches domestiques (à la maison) et de travaux agricoles (sur la ferme) sans rémunération ni statut de propriétaire. Lire la suite
27 novembre 2019
Présentation de Lyne Desnoyers, agente régionale du service L'ARTERRE en Estrie, lors de la Journée d'information sur la production de viande de pâturage organisée par les Producteurs de bovins de l'Estrie et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation. 
29 octobre 2019
La présente fiche a pour but d’aider les producteurs agricoles à planifier et à prendre des décisions éclairées en vue de réussir la valorisation d’une terre en friche.
25 septembre 2019
Cet outil vous permettra de planifier techniquement et financièrement votre démarrage en production bovine. Il s'agit d'un chiffrier Excel permettant la réalisation d'un budget dans le cadre d'un démarrage en production bovine. Le fichier comporte des données techniques et économiques et de nombreuses références afin de facilter la réalisation du budget d'entreprise. L'outils permet également d'intégrer le calcul de l'assurance stabilisation des revenus agricoles, le coût de la vie, le budget de trésorerie, le calcul de l'emprunt et la capacité de remboursement maximale (CDR). Ce chiffrier est à l'usage des agronomes, des techniciens sous supervision d'un agronome ou des producteurs agricoles pour leur usage propre. Lire la suite
Visages de la relève
09 septembre 2019
Une bonne planification de la relève et du cédant permettent de meilleures chances de réussite dans le transfert. Découvrez des projets de jeunes passionnés ayant réussi leur établissement en agriculture et posez-leur vos questions sur le site Visages de la relève!
26 juillet 2019
Dans toutes les régions du Québec, les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels et techniques en agriculture, les représentants des producteurs et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu se concertent pour offrir une formation agricole de qualité accessible à tous.
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