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La Voie Agricole - Le maïs sucré de Neuville

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Depuis des décennies, le maïs sucré de Neuville est le maïs le plus recherché du Québec! Avec son goût hors du commun, tous les amateurs se l’arrachent dès que la saison débute. La façon de produire ce légume n’est pourtant pas complexe! Le sol, le climat, l’attention que les maraîchers portent à la qualité de leur produit et une clientèle présente et fidèle font que ce maïs est unique, tout ça, dans un décor bucolique aux abords du fleuve St-Laurent. La dégustation allait de soi, en champ et sur la terrasse, avec les deux producteurs hôtes, Gaétan Gaudreau et Médé Langlois.

Organisation : Fédération de l'UPA de la Capitale-Nationale-Côte-Nord
Auteur(s) : Cathy Chenard
Date de publication : 15 février 2016
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