Comprendre et quantifier l’évolution de l’azote en grandes cultures

Le lundi 09 février 2026

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Thème : Production végétale
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Lieu : La Pocatière
Coordonnées : 401 Rue Poiré, La Pocatière, QC G0R 1Z0
Site web de l'activité

Optimisez vos apports en azote grâce à une meilleure compréhension de son évolution dans le sol et les végétaux. Formation pratique pour producteurs et conseillers souhaitant améliorer la rentabilité et réduire leur impact environnemental. 

Durée : 6 h
Formule : La Pocatière
Nombre de places : 20

POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION?
Une fertilisation azotée appropriée est un levier puissant pour améliorer les rendements en grandes cultures, tout en réduisant les pertes économiques et environnementales. Cette formation vous permet de comprendre comment et quand évaluer l’azote du sol et des végétaux afin de prendre des décisions éclairées sur vos apports en azote.

COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS
Comprendre l’évolution de l’azote dans le sol selon le type de fertilisant, les conditions climatiques et l’état du sol
Identifier les avantages agronomiques et environnementaux d’une fertilisation azotée bien dosée
Connaître les principales formes d’engrais azotés et leurs comportements dans le sol
Déterminer les moments opportuns pour effectuer un suivi de l’azote au champ
Réaliser un suivi semi-quantitatif de l’azote et interpréter les résultats d’analyse
Appliquer les connaissances acquises à l’aide d’études de cas concrets pour ajuster les pratiques de fertilisation

EST-CE POUR VOUS?
Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles et aux conseillers agricoles œuvrant en grandes cultures.

PRÉALABLES
Chimie du secondaire - Mathématiques du secondaire

CONTENU
Module 1 – Avantages de la juste dose
Diminution de la production de GE
Module 2 – Notion de base sur les divers engrais azotés
Nitrates vs Ammonium vs Azote organique (urée, lisier, fumier)
Nitrate, la forme assimilée principale
Temps moyen de minéralisation des diverses formes d'engrais azoté
Facteurs
Module 3 – Quand faire le suivi de l'azote
Maïs et blé avec et sans engrais organique
Module 4 – Comment faire le suivi de l'azote
Module 5 – Comprendre les résultats d'analyse de nitrate

Études de cas
ACCRÉDITATIONS ET PROGRAMMES DISPONIBLES
Cette formation est admise au parcours de formation continue du Plan d'agriculture durable (PAD) et peut faire l’objet d’une rétribution pour les producteurs agricoles.
Une demande officielle d’accréditation a été déposée auprès de l’OAQ et est en attente de validation.

Formateur











Gérald Villeneuve
Agronome et conseiller en agroenvironnement à l’AGEO-Club depuis 2005, Gérald Villeneuve s’est tourné vers l’agriculture après une première carrière en chimie pharmaceutique. Titulaire d’un doctorat en chimie organique de l’Université McGill, il a travaillé pendant sept ans dans le domaine avant de compléter une formation en agriculture générale au Collège MacDonald. Sa solide expertise en chimie lui a permis d’adapter et de perfectionner des méthodes semi-quantitatives pour mesurer les nitrates dans le sol et dans les tissus végétaux, optimisant ainsi l’évaluation des apports d’engrais organiques et minéraux.

En plus d’être formateur à l’ITAQ, il a dirigé des projets liés au cycle de l’azote, explorant entre autres les liens entre pratiques agricoles, populations de vers de terre et pertes de sol et de nitrates lors de pluies intenses.