Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
515 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
26 juillet 2019
Dans toutes les régions du Québec, les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels et techniques en agriculture, les représentants des producteurs et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu se concertent pour offrir une formation agricole de qualité accessible à tous.
17 juin 2019
Le Plan de Commercialisation sert à définir les objectifs, prendre conscience des tendances, faire le portrait de l’environnement de l’entreprise, définir la clientèle cible, caractériser la concurrence, déterminer l’avantage concurrentiel. Il sert à éviter les surprises, surtout les mauvaises (!), planifier sa mise en marché, réfléchir avant plutôt qu’après, se placer en position de force par rapport à l’acheteur, mettre les efforts aux bons endroits, se donner une chance de réussite de plus. Ce document a été présenté lors de la Journée agrotourisme et commercialisation du MAPAQ. Lire la suite
08 mai 2019
La région du Bas-Saint-Laurent, au Québec, est caractérisée par des activités agricoles et agroalimentaires diversifiées, mais principalement conventionnelles. Ce modèle dominant subit actuellement de fortes pressions. Certains acteurs locaux y voient une opportunité de repenser le rôle de l’agriculture pour favoriser le dynamisme territorial, la protection de l’environnement et l’alimentation locale. Lire la suite
Présentations – Journée d’information sur la production de viande de pâturage
17 avril 2019
Voyez en vidéo les conférences qui ont été présentées le 22 novembre 2018, à Magog, lors de la Journée d’information sur la production de viande de pâturage. Production et commercialisation étaient à l’honneur dans les témoignages des producteurs invités. Apprenez-en davantage sur l’Agro-calculateur, cet outil pour l’évaluation du coût de revient, et sur la réalité des bouchers, réunis en table ronde pour discuter de viande de pâturage. Lire la suite
20 mars 2019
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2018 tenues à Saint-Rémi, sous le thème transformation.
20 mars 2019
Dans le cadre de la semaine horticole 2015,  Jean Dumas présente les tendances passées de consommation alimentaire afin de dégager les principaux enjeux et opportunités pour le secteur. 
19 mars 2019
Dans le cadre de la semaine horticole 2015 : Perspectives à l'horizon, Mme Laurette Dubé a présenté les éléments suivants dans sa présentation. Double défi sociétal : croissance économique du secteur agricole et contrôle des coûts des soins de santé-  • Paradigme de la convergence entre la santé et l’économie.  • Innovation agroalimentaire convergente : valeur ajoutée et marketing en horticulture comme point d’entrée pour orienter le système agroalimentaire vers la santé.  • Projet de prescription de fruits et légumes : aliment comme point d’entrée pour orienter le système des soins de santé vers la viabilité économique.  • Feuille de route : science, innovation et politiques publiques en agriculture, en santé et dans l’industrie et le commerce.  Lire la suite
24 janvier 2019
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2018 tenues à Saint-Rémi, sous le thème transformation.
24 janvier 2019
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2018 tenues à Saint-Rémi, sous le thème transformation.
24 janvier 2019
Présentations de la journée transformation qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2018 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau.   Consultez les présentations en suivant les liens.   Appui aux agrotransformateurs pour la gestion des résidus et des eaux usées Gaétan Pierre, agr., M., Env., MAPAQ Commerce en ligne des aliments : Tendances, opportunités et défis Jordan L. LeBel, Ph.D., ASC Professeur agrégé (Marketing alimentaire), Université Concordia Étiquetage des aliments : De nombreux changements à la réglementation Marie-Line Fortin, Service-conseil Étiquetage et Réglementation, Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada GUSTA - L'impact de notre marketing et de vente en ligne Frédéric Boucher, directeur ventes, marketing et communications, GUSTA L’agrocalculateur et le coût de revient Julie Pivin, conseillère en transformation alimentaire, MAPAQ Le monde de la transformation alimentaire et le commerce électroniques. Des opportunités à saisir Jacques Nantel, Ph.D. professeur émérite, HEC Montréal Notre stratégie numérique et de vente en ligne William Walcker, cofondateur, Naak, barres énergétiques aux grillons Politique bioalimentaire et soutien du MAPAQ Carrolyn O’Grady, agr., MAPAQ Réduction de sucre :Défis, approches, outils technologiques et aspect économique Luisa Pensato, B. Sc. A., spécialiste en transformation alimentaire et qualité, Cintech Agroalimentaire Un parcours vers le pain santé Philippe Guérineau, Boulangerie St-Méthode Lire la suite
1 à 10 sur 515

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.