Comment savoir si l'agriculture et l'alimentation canadiennes sont durables ? (V.F.)

Cette conférence a été présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires en avril 2022, par David McInnes, directeur à DMci Strategies. Une coalition diversifiée de quelque 80 partenaires privés et publics travaillent pour développer le premier indice de durabilité agroalimentaire au Canada (agrifoodindex.ca). M. McInnes explique que l'Indice national de la performance agroalimentaire est axé sur l'élaboration d'un ensemble d'indicateurs et de paramètres de durabilité de haut niveau liés aux industries agricoles et alimentaires canadiennes. Son objectif est d'accroître la compétitivité du Canada sur le marché et ainsi renforcer la confiance envers la « marque » alimentaire du Canada. Il vise à mettre en lumière les pratiques durables utilisées dans l'industrie tout en aidant à déterminer où des améliorations peuvent être apportées. Cette conférence est la traduction simultanée en français de la version originale anglaise également disponible.