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Avancée des connaissances sur l’importance des vitamines et minéraux traces chez le porc

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La conférence traite de 3 enjeux actuels en production porcine, soit l’hyperprolificité, l’adaptation péri-sevrage et les alternatives aux antibiotiques et au ZnO, de même le devenir intestinal des micronutritments et l’empreinte environnementale. L’hyperprolificité et la réduction du poids moyen et de l’homogénéité des poids intra-portée est abordée sous l’angle d’étude des micronutriments et de la qualité de l’ovulation et des embryons (porcelets) en début de gestation. Aussi, il sera question du transfert maternel des micronutriments en fin de gestation et en lactation.?

Par la suite, il sera question de l’adaptation péri-sevrage et les alternatives aux antibiotiques et au ZnO?en lien avec l’apport adéquat des micronutriments à la truie (embryons & fœtus) et/ou directement aux porcelets en lien avec la robustesse des porcelets, ainsi que de la pertinence de supplémentations. Enfin, on parlera d’études touchant le devenir intestinal des micronutriments et l’ empreinte environnementale, sous l’angle de la biodisponibilité et l’utilisation digestive adéquate des micronutriments, en particulier les métaux trace et des connaissances accrues pour un meilleur contrôle des rejets éventuels dans l’environnement.

Conférence présentée le 31 mars 2022 lors Colloque Recherche, Développement et Transfert de la filière porcine 2022 organisé par le Centre de développement du porc du Québec inc. Pour accéder à l'ensemble des conférence de la journée, visitez la page du Colloque RDT 2022

Organisation : Centre de développement du porc du Québec inc. (CDPQ)
Auteur(s) : J. Jacques Matte, Ph D, chercheur honoraire AAC
Date de publication : 27 avril 2022
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