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Les fourrages, l'or vert des fermes laitières québécoises

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Dans cette conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères en novembre 2013, Doris Pellerin, Ph.D., agronome et professeur à l'Université Laval,  démontre l'importance des fourrages pour la rentabilité des fermes laitières.  Il faut produire des fourrages de qualité en quantité, mais aussi les produire de façon économique. Le conférencier présente aussi  les principaux moyens de valoriser cette ressource, notamment à l'étable.  Valoriser davantage les fourrages disponibles sur la ferme rapporte! Nul besoin de chercher de l'or ailleurs.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Doris Pellerin, Ph.D., agronome, professeur (Université Laval)
Date de publication : 01 janvier 0001

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