Litière de fumier recyclée et santé des vaches… Deux objectifs réconciliables?
Cette conférence a été présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers, en novembre 2020, par Simon Dufour, professeur agrégé à la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Montréal. La litière produite à partir de fumier recyclé intéresse de plus en plus les producteurs québécois étant donné l’autonomie en litière qu’elle permet. Cependant, son utilisation suscite de nombreuses inquiétudes, fondées ou non, pour la santé des animaux. M. Dufour présente les résultats d’une recherche sur ce type de litière, réalisée sur 88 troupeaux québécois, et ayant pour objectif de quantifier l’impact de ces litières sur la santé des vaches.
