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Les instruments de mesure dans la production du sirop d’érable

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Si la vidéo ne fonctionne pas dans Agri-réseau, copiez le lien suivant dans une nouvelle fenêtre: https://youtu.be/Q_oibClC1Uc
Cette vidéo a été produite et distribuée dans le cadre des Journées acéricoles CIRCA 2014. Elle présente l’utilisation et la calibration de différents instruments de mesure utiles à la production de sirop d’érable : le réfractomètre, le densimètre, l’hydrotherme, le thermomètre, l’analyseur de transmittance, les colorimètres, le pH-mètre et le conductivimètre. 

Signets :
3 :42 Réfractomètre
7 :30 Réfractomètre électronique
9 :42 Densimètre
13 :18 Hydrotherme
16 :35 Thermomètre à colonne d’alcool
17 :51 Analyseur de transmittance
20 :06 Colorimètre à bouteilles
21 :30 Colorimètre Lovibond
22 :53 Conductivimètre électrique 
25 :21 PH-mètre

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), Centre Acer, Club d’encadrement technique acéricole des Appalaches, Centre de services scolaires du Fleuve et des Lacs
Auteur(s) : Donald Lemelin, Richard Boivin, Ginette Benoit, Alfa Arzate, Donald Beaulieu, Alain Boily, Joël Boutin, Francine Caron, Marie-Josée Lepage
Date de publication : 01 janvier 2014

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