Assurer la pérennité de sa petite ferme maraîchère à travers une mise en marché forte et résiliente : l'expérience de la Ferme La Rosace

Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque maraîcher en serre en novembre 2024, par M. Michaël Tougas, producteur en maraîchage biologique, Ferme La Rosace et consultant agricole. Suite à une belle croissance à sa 2e année, la Ferme La Rosace est un terrain intéressant à extraire des principes de mise en marché résiliente. La vidéo présente également la conférence présentée en 2023 portant les facteurs de réussite pour démarrer une nouvelle entreprise.

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