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Capsule sur la gestion des eaux de lavage acéricoles - Quelles eaux usées doivent être neutralisées en acériculture (2/8)

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Quelles eaux usées doivent être neutralisées en acériculture. Explications sur la nature des eaux qui sont rejetées lors de la transformation de la sève en sirop. Informations sur les méthodes possibles pour estimer le volume qui devrait être neutralisé parmi celles-ci. 

Ce projet, qui a été financé par le programme du plan national de l’eau du MAPAQ, avec une contribution financière des Producteurs et Productrices Acéricoles du Québec (PPAQ), visait à créer une série de capsules vidéo pour sensibiliser et outiller les producteurs et productrices acéricoles sur la gestion des eaux de rejet issues du procédé de fabrication du sirop. Ces capsules ont été élaborées à partir d’infofiche déjà produite sur le sujet par le Centre ACER, en collaboration avec l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA). Les capsules vidéo sont des outils pratiques et vulgarisés, qui présentent à la fois des concepts généraux et des exemples concrets afin de favoriser l’adoption de pratiques agroenvironnementales visant à réduire l’impact environnemental des eaux de lavage acéricoles. 

Pour plus de détails, visitez le site du Centre ACER

Organisation : Centre ACER
Auteur(s) : Centre ACER
Date de publication : 23 avril 2026

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