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Fonctionnement d'un four à pain en glaise traditionnel

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Annie explique le fonctionnement d'un four à pain de type ancestral en glaise et paille. 

Elle prodigue d'autres conseils pour le type de bois à préconiser, le temps d'attente, la vérification de la température et la cuisson du pain sur son site Internet. 

Organisation : Dans la cuisine de Annie
Auteur(s) : Annie Lavallée
Date de publication : 02 mai 2016

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