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    Stéphane Guay répond à des questions sur l'Acériculture

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    Stéphane Guay, biologise et responsable de la recherche et développement chez Dominion & Grimm répond à des questions qui lui ont été posées suite à une conférence.
    Il répond entre autre :
    - Est-ce que le vaccum à 25 pouces de mercure est dommageable pour l'érable ?
    - Quelles sont les conséquences de concentrer à un haut degré brix la sève ?
    - Il aborde l'économie de carburant versus le temps d'entretien et de nettoyage des membranes.
    - Quel est le meilleur moment pour entailler et la profondeur de l'entaille?  
    - Quelles sont les conséquences d'avoir une maître-ligne à contre niveau?  
    - Quelles sont les conséquences des injecteurs d'air?
    - En début de saison peut-on garder la sève plusieurs jours avant d'évaporer?
    Organisation : Dominion Grimm
    Auteur(s) : Stéphane Guay
    Date de publication : 03 mars 2013
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