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Effet de la teneur en fibre et en amidon de la ration sur l'évolution du PH dans le rumen...

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L’acidose subaïgue (ASAR) est diagnostiquée principalement à partir de mesures de pH ruminal, mais le contenu en gras et le profil en acides gras du lait, qui sont modifiés lorsque de hauts niveaux de concentrés sont offerts, peuvent indiquer la présence de ce désordre métabolique. Dans les fermes laitières, l’administration de bolus télémétriques à l’aide d’une lance capsule par la gueule de l’animal se retrouve plutôt dans le réticulum où les mesures de pH sont généralement plus élevées, plus stables et moins sensibles que celles mesurées dans le sac ventral du rumen. L’objectif de ce projet est d’évaluer les changements de pH au niveau du réticulum et du sac ventral du rumen ainsi que les performances de lactation de vaches laitières recevant des rations contenant des teneurs différentes en fibres et en amidon.

Voir le rapport du projet


Symposium sur les bovins laitiers du CRAAQ, 2017.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Eveline C. Sandri, Centre de Recherche en Sciences Animales de Deschambault
Date de publication : 24 août 2018

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