Relève familiale - Ferme de la Carpe S.E.N.C.
Témoignage de Christian Rousseau et de ses parents, Gérald Rousseau et Madeleine Bouchard. Christian prend actuellement la relève de la Ferme de la Carpe S.E.N.C., une entreprise spécialisée en production de veaux d'embouche située à Saint-Stanislas, au Lac Saint-Jean.