Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :

Les acides gras du lait nous parlent : comment décoder leurs messages?

Ouvrir l'emplacement original
Cette conférence a été présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers, en octobre 2017, par Rachel Gervais, Ph.D., professeure, Université Laval. Madame Gervais explique les étapes de la synthèse de la matière grasse laitière chez la vache et l'intérêt d'utiliser la composition en acides gras du lait comme outil diagnostique à la ferme.

Pour consulter le texte de conférence, cliquez ici.
 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Rachel Gervais, Ph.D., agr., professeure, Département des sciences animales, Université Laval
Date de publication : 25 mars 2019

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.