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04 décembre 2024
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2024 tenues à Saint-Rémi, sous le thème pommes.

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04 décembre 2024
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2024 tenues à Saint-Rémi, sous le thème pommes.

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02 décembre 2024
Conférence présentée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures de Saint-Rémi sous la thématique "horticulture biologique".

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29 novembre 2024
Cette fiche présente le scarabée japonais et les méthodes de gestion intégrée pour tenter de le contrôler. Vous y retrouverez les éléments suivants : Quels sont les hôtes du scarabée japonais ? Quelle est l’importance des dommages observés ? Quels sont les symptômes et éléments de diagnostic? Insectes ravageurs à ne pas confondre avec le scarabée japonais. Quel est son cycle de vie ? Les stratégies d’intervention, Champignons entomopathogènes. Livrable d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 18, 29 novembre 2024
29 novembre 2024
Tolérance au froid des bourgeons de vigne : deux outils disponibles pour suivre l'évolution dans les vignobles du Québec. Protection hivernale : les vignes ont mis leur manteau blanc!   BONNE NOUVELLE!   Grâce à l'équipe du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM), il est de nouveau possible de suivre la rusticité des bourgeons de vigne dans les vignobles du Québec! En effet, des bourgeons de vigne seront récoltés périodiquement sur plusieurs sites, dans plusieurs régions du Québec, au courant de l'hiver. Leur tolérance au froid sera mesurée dans les laboratoires du CRAM et les résultats seront publiés sur le site Web VineAlert. Les informations fournies sur cette page Web permettront aux viticulteurs de comparer la tolérance au froid de différents cépages à différents endroits et ainsi de mieux anticiper et gérer les dommages hivernaux que leurs vignes pourraient subir. Selon les sites d'observation, les cépages suivis sont : Frontenac, Saint-Pépin, Marquette, Petite Pearl, Chardonnay, Pinot noir et Vidal. Les cépages rustiques seront suivis durant tout l’hiver. Les cépages non rustiques ont été échantillonnés avant l’installation des toiles géotextiles et le seront encore après le retrait de ces protections. Vous pouvez aller consulter librement la page Web. Cependant, pour recevoir les mises à jour des sites qui vous intéressent (texto, courriel), vous devez vous créer un compte.   Site Web VineAlert      NOUVEAUTÉ!   Un autre outil, basé sur les prédictions de modèles prévisionnels (plutôt que la collecte d'échantillons), développé à l'Université Cornell, est aussi disponible gratuitement pour suivre l'évolution de la tolérance au froid des bourgeons (en anglais). Leur outil a été construit en utilisant des données de presque tous les groupes de recherche en rusticité au Canada et aux États-Unis, dont celles du CRAM pour les cépages hybrides. Vous pouvez sélectionner la station météo Lire la suite
26 novembre 2024
La présente fiche a pour but d’aider les producteurs agricoles à planifier et à prendre des décisions éclairées en vue de réussir un projet de nivellement et de drainage souterrain.  
08 novembre 2024
Bilan de la saison de croissance 2024 des vignobles du Québec
Rapport final -  Effet du moment de la taille de la vigne à l'automne en lien avec la pose des géotextiles pour une protection hivernale optimale dans les conditions du Québec
08 novembre 2024
Vigne, Avertissement No 17, 8 novembre 2024
08 novembre 2024
Degrés-jours : 2024, saison record! Moments de la taille des vignes et impacts sur le rendement. Protection contre les rongeurs. Analyses de sol. Bilan agronomique de la saison 2024 dans les vignobles du Québec.   DEGRÉS-JOURS ACCUMULÉS EN 2024   Les températures ont été supérieures à la normale tout au long de la saison avec un cumul de degrés-jours parmi les plus élevés des 10 dernières années. Pour les régions du sud du Québec, les degrés-jours accumulés en 2024 sont similaires à ceux de 2018 et 2021. Pour les régions plus au nord (Abitibi, Bas-Saint-Laurent, Gaspésie, Mauricie, Capitale-Nationale), l’accumulation 2024 est la plus élevée depuis le début des prises de données (généralement 2016).   Comparatif 2015-2024     MOMENTS DE LA TAILLE ET IMPACTS SUR LES RENDEMENTS   La taille des vignes non rustiques, qui doivent être protégées pour l’hiver, bat son plein dans les vignobles du Québec. Certains vignerons sont tentés de faire une taille finale en vue d'économiser du temps au printemps prochain. Toutefois, une étude réalisée au Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) a démontré qu’une taille finale réalisée à l’automne (avant ou après la chute des feuilles) engendrait une diminution du taux de survie des bourgeons primaires des vignes durant l'hiver et une baisse de rendement l’année suivante. Les vignes prétaillées à l’automne obtenaient un taux de survie et un rendement meilleurs. La prétaille consiste à laisser un nombre excédentaire de bourgeons à l'automne (par exemple le double) et de faire la taille finale au printemps après le retrait des toiles. Dans le cadre du projet, le fait de tailler avant ou après la chute des feuilles n’a pas eu d’impact sur les rendements l’année suivante. Toutefois, il a été démontré dans d’autres études que les métabolites contenus dans les feuilles sont acheminés dans les organes de stockage des vignes (bois et bourgeons) lors de l’abscission des feuilles et utilisés Lire la suite
Les couvre-sols sur le rang en vignoble québécois - 4 fiches techniques
21 octobre 2024
Caractéristiques, avantages et inconvénients de quatre couvre-sols pour la vigne : aspérule odorante, épervière piloselle, lotier corniculé et thym serpolet.
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