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30 septembre 2019
Nouvelles homologations pour le mois de Juin/Juillet/Août 2019
Comparatifs accumulation degrés-jour 2015-2019 vigne
11 septembre 2019
Les années se suivent mais ne se ressemblent pas... En terme d'accumulations de degrés-jours pour la croissance de la vigne, l'année 2019 se compare dans plusieurs régions, localités à celle de 2017. Consultez les tableaux et graphiques suivants pour un aperçu de ce qui se passe près de chez-vous.
Degrés-jour vigne 2019
04 septembre 2019
Suivi de l'évolution régionale des degrés-jour base 10 pour le développement de la vigne
04 septembre 2019
Cette présentation vous permettra de comprendre l’importance du suivi de maturité des raisins et des directives à suivre pour échantillonner les baies à la parcelle afin de bien planifier vos vendanges. Les paramètres à suivre et les analyses que vous pouvez réaliser au vignoble et en laboratoire vous seront expliqués. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire vigne du 23 août 2016.  Une initiative du Comité vigne et vin du CRAAQ. Lire la suite
04 septembre 2019
Cette présentation vous permettra de comprendre l’importance du suivi de maturité des raisins en climat nordique. Elle vous expliquera les paramètres à suivre et les analyses que vous pouvez réaliser au vignoble. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire vigne du 23 août 2016. Une initiative du Comité vigne et vin du CRAAQ. Lire la suite
09 août 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, l'agronome Jean-François Péloquin agronome consultant chez Terres et vignes service-conseil a animé l'atelier Du nouveau pour auchamp.ca. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec
09 août 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, l'oenologue et expert chimiste Giuseppe Meglioli et Frederica Bonello, chercheure en chimie oenologie en Italie ont animé un atelier sur les principaux défauts olfactifs du vin. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec   Lire la suite
09 août 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, monsieur Edmond Guidault ingénieur agronome, assistant chef de cultures (Hermann J. Wiemer Vineyard, New York) a animé un atelier sur la désacidification des vins. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec Lire la suite
VIGNE, avertissement No 12, 7 août 2019
07 août 2019
Conditions propices à la phytotoxicité, les coups de soleil et la grêle. Blanc et moisissure grise à surveiller. Drosophile à ailes tachetées: il y a peu de risques, mais la vigilance est de mise.      Il n’y aura pas d’avertissement pour les deux ou trois prochaines semaines. De plus, les tableaux des stades phénologiques, des degrés-jours et des comparatifs annuels seront mis à jour, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes et carences) apparaissent dans vos vignobles.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE La majorité des régions se rapprochent des degrés-jours accumulés en 2017, et certaines les ont même légèrement dépassés. Consultez ce tableau pour visualiser les différences annuelles. Durant le mois d’août, le développement phénologique des vignes ralentit. En effet, davantage de degrés-jours sont nécessaires pour passer d’un stade à un autre. L'ensemble des cépages observés pour le RAP-Vigne ont atteint le stade « fermeture de la grappe » (EL33). Le changement de couleur (début véraison, EL35) commence à être visible pour les cépages Cayuga, Baltica et Marquette dans les secteurs les plus chauds. Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL : MISE EN GARDE   Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître à la suite de vos applications de pesticides, lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Attention aux produits que vous utilisez et aux moments auxquels vous faites vos applications. En Lire la suite
VIGNE, Avertissement No 11, 31 juillet 2019
31 juillet 2019
Pourriture grise et blanc à surveiller. Aide financière disponible pour l'achat de filets anti-insectes.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE L'accumulation des degrés-jours pour le développement de la vigne approche ou dépasse légèrement ce qui avait été accumulé, pour la même période, en 2017. Consultez ce tableau pour visualiser les différences annuelles. La majorité des cépages pour lesquels des informations sont disponibles cette semaine ont atteint le stade phénologique de la « fermeture de la grappe » (EL33). Durant les mois de juillet et d’août, le développement phénologique des vignes ralentit. En effet, davantage de degrés-jours sont nécessaires pour passer d’un stade à un autre. Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL : MISE EN GARDE   Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître à la suite de vos applications de pesticides, lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Attention aux produits que vous utilisez et aux moments auxquels vous faites vos applications. En effet, plusieurs produits, dont le soufre, ne sont pas recommandés au-delà de 25 à 27 °C, ou en période d’humidité excessive qui ralentit le séchage des produits sur les plants de vigne. EN CAS DE GRÊLE   Les conditions météorologiques actuelles sont propices au développement d'orages violents pouvant entraîner des épisodes de grêle. Si votre vignoble est « grêlé », référez-vous à l'avertissement No 10 du 24 juillet dernier.   TRAITEMENTS AU CUIVRE : ÉVITEZ L’ACCUMULATION DANS LE SOL Les traitements au cuivre Lire la suite
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